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真的不喜歡吃青菜
旅人最喜歡的青菜是什麼
hawk9031
地瓜葉
weasel7234
茄子
peach2469
芥蘭菜
whisky9392
都喜歡耶
mousse2380
脆的高麗菜
pitaya9364
地瓜葉✌️
giant1254
空心菜
fig9685
空心菜、地瓜葉、龍鬚菜、高麗菜都蠻喜歡的
沒什麼特別不喜歡的菜、或許噗主需要換個料理方式?
owl4560
高麗菜 龍鬚菜 綠花椰
lion5251
水蓮
snake6780
花椰菜
pepper2729
有處理乾淨,煮起來都不會太難吃,但還是看廚藝

香菇外的菇類、龍鬚菜、地瓜葉、高麗菜、櫛瓜、筍子、茭白筍、白花椰菜、綠色辣椒(不會辣)、菜豆、四季豆、香料(算蔬菜嗎?)
pepper2729
還有番茄🍅、秋葵
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或許是我煮得太難吃了
平常自己煮青菜都
1.加食用油
2.加適量的水
3.切洗好的青菜丟下鍋煮
4.煮好後加鹽
5.起鍋
每道菜都是這樣的做法
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番茄與秋葵沒煮過
下次研究怎麼煮
pepper2729
那爆香或加一點鵝油之類下去炒?
也可以燙青菜加一點肉燥
pizza434
你原本的煮法再加大蒜跟味精應該就有差了
queen4283
空心菜
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pepper2729: pizza434: 謝謝兩位旅人!
fig9685
噗主的順序跟我不太一樣欸
我是油>大蒜爆香>青菜>油差不多裹上菜之後加水>加蓋悶>開蓋後鹽加在剩下的水裡面化開>拌勻起鍋
pepper2729
最近看到這個秋葵料理,但沒試過
咖哩粉也是萬用,裹上咖哩粉拿去烤或炒也行
涮嘴點心,咖哩脆烤秋葵| 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE

突然想到某些菜不愛熟的,生的沙拉才好吃
(但沙拉也是很看店家,難吃的會讓初嘗試的一輩子不碰)
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fig9685: 下次煮試試看照你的順序煮~

pepper2729: 原來還有裹咖哩粉這招 好特別!
wolf3905
水蓮!!
pizza2793
高麗菜、空心菜、地瓜葉、菠菜、青江菜、花菜、豆芽菜
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pizza2793: 豆芽菜好吃!
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wolf3905: 水蓮好久沒吃了 那口感還不錯
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