旅人吃得出正常豬血糕跟加了鹼的豬血糕之間的差別嗎？

有些觀光區賣的是加鹼的豬血糕
特色就是特別異常Q、有一點鹼水味（鹼粽會出現的那個氣味）

正常的米血糕只會微Q
質地不太一樣

在你買一支豬血糕吃的時候，可以跟腦海中你在火鍋料或炸雞攤吃到的豬血糕比較看看