翊*.💎
@aosakuyi
Thu, Jun 29, 2023 11:23 AM
7
@peter781226 - 經一年的嘗試終於泡出比摩斯更好喝的紅茶 做法如下: 1.用1.5公升的熱水...
最近一直在煩惱怎麼泡好喝的冰紅茶⋯⋯但我後來發現糖漿也很重要
翊*.💎
@aosakuyi
Thu, Jun 29, 2023 11:24 AM
@aosakuyi - 在推特上看到人家分享星巴克的紅茶拿鐵カスタマイズ 今天下班馬上衝去買,喝到快哭粗...
朋友也去喝了這個
證實它真的好喝←
翊*.💎
@aosakuyi
Thu, Jun 29, 2023 11:26 AM
但其實星巴克的紅茶也是泡出來冷放,然後加糖漿牛奶就好喝
我就沒辦法自己泡嗎
我不甘心
グルネ🧀️一蓮托生
@fs110787
Thu, Jun 29, 2023 11:27 AM
Thu, Jun 29, 2023 11:28 AM
星巴克的茶都是泡很濃的再用牛奶去稀釋,如果在家泡不出那樣的感覺應該是茶太淡,加了牛奶以後就被沖淡。可以試試看把茶泡濃。一般來說都是用阿薩姆得多,但我自己滿推薦大吉嶺(這個要用更濃因為本身味道比較淡)
翊*.💎
@aosakuyi
Thu, Jun 29, 2023 11:30 AM
グルネ🧀️一蓮托生
: 原來是這樣嗎⋯⋯!我還有一個問題就是因為我其實沒泡過冷茶,(從小到大都是喝熱的)所以不知道冷的該怎麼泡
泡完拿去冰的話,也要時間不知道茶放這麼久味道會不會變,就很好奇店家都是怎麼弄的⋯⋯
翊*.💎
@aosakuyi
Thu, Jun 29, 2023 11:31 AM
1.5公升是只用一個茶包嗎⋯⋯?不用東爵不知道如何,我家有很多茶包⋯⋯
翊*.💎
@aosakuyi
Thu, Jun 29, 2023 11:32 AM
所以我是該先準備大量的冰塊
⋯⋯?
グルネ🧀️一蓮托生
@fs110787
Thu, Jun 29, 2023 11:33 AM
星巴克有兩種茶包(台灣的)一種是小包裝(類似平時我們用的茶包再厚一點),四包配一升水,另一種是大包(大賣場賣的那種麥茶的款式)一包配一升水,熱水都是熱水器出來的大概80~90度吧,泡十分鐘以後取出茶包,然後用冰塊水隔水降溫十分鐘(不能太久,茶會濁掉)拿出來放常溫
翊*.💎
@aosakuyi
Thu, Jun 29, 2023 11:33 AM
糖漿⋯⋯好想要星巴克的ホワイトモカシロップ
静🪐INFP-T
@ShizukaIzayoi
Thu, Jun 29, 2023 11:33 AM
YTer好味小姐她娘家開早餐店 印象中說早餐紅茶一桶茶熱熱泡好要趕快加冰塊拌勻才不會苦澀
翊*.💎
@aosakuyi
Thu, Jun 29, 2023 11:35 AM
静🪐INFP-T
: 所以等於是泡濃再加冰塊 好難抓那個濃度
aile19❄️➰🍑
@aile19
Thu, Jun 29, 2023 11:35 AM
Thu, Jun 29, 2023 11:36 AM
如果是要馬上喝,我會一馬克杯的熱水配一個茶包泡3~4分鐘再倒入一馬克杯的冰塊,如果是要泡整壺放冰箱,習慣是1公升熱水配2個茶包,茶包都是市售一般大小那種
グルネ🧀️一蓮托生
@fs110787
Thu, Jun 29, 2023 11:36 AM
這是我說的大包那種
翊*.💎
@aosakuyi
Thu, Jun 29, 2023 11:36 AM
感覺加冰塊味道很容易跑掉
翊*.💎
@aosakuyi
Thu, Jun 29, 2023 11:37 AM
グルネ🧀️一蓮托生
: 80~90度救命wwww我都是金屬製的水壺直接燒,沸騰的熱水⋯⋯⋯⋯這樣看來泡完還得冰很久的感覺
グルネ🧀️一蓮托生
@fs110787
Thu, Jun 29, 2023 11:37 AM
隔水降溫十分鐘以後會變溫溫的wwww要喝的時候再加冰塊
翊*.💎
@aosakuyi
Thu, Jun 29, 2023 11:38 AM
因為上班的關係所以我都是晚上想喝大罐(別)奶茶,等於我要喝冰的回家才泡放涼等冰都不知道幾點⋯⋯結果就變成我直接去買星巴克()
グルネ🧀️一蓮托生
@fs110787
Thu, Jun 29, 2023 11:38 AM
出門的時候泡的話回家剛好(?
翊*.💎
@aosakuyi
Thu, Jun 29, 2023 11:38 AM
aile19❄️➰🍑
: 一馬克杯的冰塊好多不會太淡嗎XDDDD
翊*.💎
@aosakuyi
Thu, Jun 29, 2023 11:39 AM
グルネ🧀️一蓮托生
:
⋯⋯⋯⋯每天都睡到ギリギリ時間的我要為了冰奶茶早起了嗎(幹)
グルネ🧀️一蓮托生
@fs110787
Thu, Jun 29, 2023 11:39 AM
冰奶茶改變人生(X
翊*.💎
@aosakuyi
Thu, Jun 29, 2023 11:39 AM
茶泡的比例也不知道怎麼抓,家裡的都是那種現泡的高級茶葉起笑我應該去買普通超市的茶來泡泡看()
翊*.💎
@aosakuyi
Thu, Jun 29, 2023 11:40 AM
グルネ🧀️一蓮托生
: 從小喝到大的我,鮮奶茶就是人生
(但還是睡死(幹
aile19❄️➰🍑
@aile19
Thu, Jun 29, 2023 11:40 AM
翊*.💎
: 我的是大顆冰塊,所以其實沒幾顆XD
翊*.💎
@aosakuyi
Thu, Jun 29, 2023 11:40 AM
糖漿啊~~~~好麻煩啊以前還會自己煮糖漿現在根本就是社畜了我懶我就想用買的(幹
翊*.💎
@aosakuyi
Thu, Jun 29, 2023 11:41 AM
昨天去星巴克點紅茶+糖漿(還有蜂蜜)回家自己加牛奶就好喝,越來越覺得糖漿⋯⋯也很重要⋯⋯
翊*.💎
@aosakuyi
Thu, Jun 29, 2023 11:42 AM
aile19❄️➰🍑
: 我⋯⋯我在家也不會常備冰塊
翊*.💎
@aosakuyi
Thu, Jun 29, 2023 11:44 AM
スタバのホワイトモカシロップは購入できる?再現性や代用可のシロップは
翊*.💎
@aosakuyi
Thu, Jun 29, 2023 11:46 AM
總之我要先購入可以泡熱茶的大容器()
跟茶包⋯⋯茶包跟熱水的比大概是最困擾我的點ㄌ
&如果要控溫我是不是真的該去買個溫度計
然後糖漿
翊*.💎
@aosakuyi
Thu, Jun 29, 2023 11:47 AM
香りがよく、濁らない「アイスティー」の作り方 - 紅茶通販ならティークラブ
翊*.💎
@aosakuyi
Thu, Jun 29, 2023 11:49 AM
Thu, Jun 29, 2023 11:49 AM
總之我可能得先從乖乖製冰開始()
aile19❄️➰🍑
@aile19
Thu, Jun 29, 2023 11:56 AM
かご網付き水出し茶ポット|ティー関連|耐熱ガラスのHARIO(ハリオ)
hario的冷泡壺蠻好用的,本身是耐熱玻璃,泡茶包的話,我會把中間那個濾茶的拿掉,直接丟茶包進去沖熱水
翊*.💎
@aosakuyi
Thu, Jun 29, 2023 12:00 PM
aile19❄️➰🍑
: 感謝!!我來參考~~~
翊*.💎
@aosakuyi
Thu, Jun 29, 2023 12:00 PM
但熱水沖泡完不是要加冰塊急速冷卻()
翊*.💎
@aosakuyi
Thu, Jun 29, 2023 12:00 PM
直接放冰箱不行吼⋯⋯
aile19❄️➰🍑
@aile19
Thu, Jun 29, 2023 12:19 PM
我不急著喝的話,都是把茶包拿出來整壺直接塞冰箱
翊*.💎
@aosakuyi
Thu, Jun 29, 2023 12:20 PM
aile19❄️➰🍑
: 但我上班一整天他會在冰箱裡面待超過八個小時這樣沒問題嗎
wwwwww
aile19❄️➰🍑
@aile19
Thu, Jun 29, 2023 12:20 PM
翊*.💎
: 茶包拿出來就沒差了,我有時候一壺喝兩天都喝不完www
翊*.💎
@aosakuyi
Thu, Jun 29, 2023 12:24 PM
aile19❄️➰🍑
: 可是剛泡好不能直接放冰箱吧⋯⋯!!熱的餒⋯⋯!!
aile19❄️➰🍑
@aile19
Thu, Jun 29, 2023 12:25 PM
翊*.💎
: 冰箱很空的時候,我就不管了(喂!)
翊*.💎
@aosakuyi
Thu, Jun 29, 2023 12:25 PM
aile19❄️➰🍑
: 冰箱會壞wwwwwww
aile19❄️➰🍑
@aile19
Thu, Jun 29, 2023 12:28 PM
單門小冰箱這樣真的不好,雙門冰箱冷藏東西不多的話,偶爾這樣做只是比較耗電一點
翊*.💎
@aosakuyi
Thu, Jun 29, 2023 12:29 PM
aile19❄️➰🍑
: 我是小冰箱😡!!
aile19❄️➰🍑
@aile19
Thu, Jun 29, 2023 12:29 PM
翊*.💎
: 那還是要好好愛護冰箱XD
aile19❄️➰🍑
@aile19
Thu, Jun 29, 2023 12:37 PM
【蜜香甜韻|30秒冷泡茶】尋尋覓蜜紅20入 NT$499
小翊可以可慮看看這種冷泡紅茶包,泡常溫水直接放冰箱(茶包不用取出),放一整天也不好澀,拿來泡鮮奶茶也ok
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證實它真的好喝←
我就沒辦法自己泡嗎
這是我說的大包那種
跟茶包⋯⋯茶包跟熱水的比大概是最困擾我的點ㄌ
&如果要控溫我是不是真的該去買個溫度計
然後糖漿
我不急著喝的話,都是把茶包拿出來整壺直接塞冰箱單門小冰箱這樣真的不好,雙門冰箱冷藏東西不多的話,偶爾這樣做只是比較耗電一點