disney 五星饗饜

知名主廚為虛偽頂級顧客主辦的五星級大逃殺XD

總之就是諷刺所謂頂級上流美食體驗，是被華麗詞藻、地位象徵等與食物無關的因子堆砌出來的做作世界。

用起司漢堡脫身的轉折，老實說真是有點轉太快了，雖然很明白是在勾起主廚做料理的初心，以及挑戰身為主廚的驕傲，但說一句「我要外帶」就可以離場，我看主廚根本是深層抖M，就是要被客人虐、然後獲得獎賞才能心滿意足。前面說好的要完成此生傑作的決心哪裡去了？雖然放走的本來就不在食材清單上沒錯啦。

本片風格也確實符合它的劇情設定，就像分子料理一樣，用了將顧客視作素材一部分的譁眾取寵手法，去闡述料理的初衷，然而劇中唯一登場的美食只有起司漢堡，也如實地展演了失落的本心。

像這種頂級大廚找回初心、重拾料理樂趣的電影很多，這些電影多半充滿了料理美食的場景，或是食物鮮嫩多汁的畫面。

本片似乎意在反其道而行，用劇中主廚已經迷失其中的規則與名氣，去教訓那些害他變成如此的人，當然也包括他自己。或許本就不是喜劇收場的電影，所以劇中幾乎沒有出現類型電影中，讓人看了嘴角上揚的所謂美食鏡頭。

就算最後用心做了一份起司漢堡與薯條，然而卻更像是一個脫身的巧計而已，也未能呈現出這個起司漢堡象徵料理初衷的重量，又或是帶給顧客還是觀影者垂涎欲滴的感受。

電影在批評這種星級餐廳與評論生態的虛假，而電影本身也充滿了這份虛假，最後那個本該清洗味蕾的起司漢堡也未能達成它預設的效果。

然後，幹，演員跟他的助理太冤枉了吧。

我蠻意外沒有給演員與助理更多戲份去捍衛他們自己欸。前面明明有提到雖然他們也覺得那部片不怎麼樣，但是他們那個時候的日子很開心。

主廚總不能很珍視自己的漢堡大廚的回憶，就這樣踐踏別人演爛戲的光陰吧。

比起女主角急中生智用起司漢堡脫身，演員與助理這組更值得活下來吧。

個人認為女主角要求吃漢堡的理由跟吃的時候態度就已經在主廚心裡過關了，覺得她是個他會願意服務的客戶類型，因此當女主角說出要「外」帶，主廚就順勢讓這位聰明的知音逃出去了。

演員跟助理好像真的就是主廚故意發洩，害他不爽的犧牲品無誤

另一方面也是其他顧客都不是為了食物而來，只是單純為了名氣、可以彰顯身份地位而去，所以對於大廚幾乎不敢忤逆，一方面是不在意吃了什麼，另一方面也是盲目服從權威而已。女主角主要是她本來就不屑這種虛偽的儀式之外，也敢於提出不滿，做到廚師與顧客的互動。

但其實還是更像一種解謎，「啊，你看到了我的最佳漢堡大廚的殊榮了！」，一種病嬌被破解的感覺，而不是真的心領神會了彼此的什麼熱情或是默契之類的，畢竟女主角也不是多認同主廚，而是抓到了主廚的軟肋，將了他一軍。

違和感是，這些賓客食材的挑選與代表意義都是主廚說了算，那既然這裡混入了一個不是主廚掌控中的素材，要把她丟棄不用也是主廚說了就算，但過程中主廚卻硬是要對這個非預期食材添加定義，而要非預期食材證明自己是個人不是素材？說到底就跟挑選演員與助理一樣，就只是病嬌發作、寧願錯殺也不要放過的報復社會，說再多飄渺的概念理想沒人懂我都只是藉口，主廚自己作繭自縛，自尊心作祟決心拉人陪葬罷了。