阿皮
@lenzt
Fri, Jun 23, 2023 2:09 AM
[廢]
一早繼續跟烤箱約會
汗水流免錢的
阿皮
@lenzt
Fri, Jun 23, 2023 2:09 AM
烤到今天就好了，明天要跟太陽約會（不！！！
阿皮
@lenzt
Fri, Jun 23, 2023 2:11 AM
一早先把麵粉、砂糖、奶粉跟水拌成團放冰箱冰90分
等等再加鹽巴、酵母、奶油（要分開加
希望今天麵團順利
分量也增加了
比例找糖多一點的
不然7%好鹹……
阿皮
@lenzt
Fri, Jun 23, 2023 2:11 AM
之後要找好吃的配方……
阿皮
@lenzt
Fri, Jun 23, 2023 2:11 AM
休息ing
阿皮
@lenzt
Fri, Jun 23, 2023 2:12 AM
提醒自己週末記得去寄東西
瀨田小光♣キッド様命♥
@seta29
Fri, Jun 23, 2023 2:57 AM
加油加油
我要吃巧克力麵包 （你誰
阿皮
@lenzt
Fri, Jun 23, 2023 2:59 AM
瀨田小光♣キッド様命♥ : 有機會去研究w
阿皮
@lenzt
Fri, Jun 23, 2023 5:51 AM
https://images.plurk.com/1zBiEodhPUznt8iDaoh8Sd.jpg https://images.plurk.com/37zSNlfAon3lH4raghrKdK.jpg
剛開始感覺有成功
但後面疑似斷筋……
阿皮
@lenzt
Fri, Jun 23, 2023 5:52 AM
後來丟冰箱10-20分左右
拿出來室溫發酵（在冰箱也發酵了…
阿皮
@lenzt
Fri, Jun 23, 2023 5:52 AM
https://images.plurk.com/2W3iC87MiESfrL7fVtNcFz.jpg https://images.plurk.com/5tQpCyYKIb0mpBydYG1NXS.jpg
嘛壓、超彭
阿皮
@lenzt
Fri, Jun 23, 2023 5:53 AM
https://images.plurk.com/1M7s1N0TCsEjpgCAvx6C0P.jpg https://images.plurk.com/1Q43AuAk5x04UcEj2M5jWR.jpg
滾圓
https://images.plurk.com/79d9yZSIAsAiqmgIqp8HXq.jpg https://images.plurk.com/jnXCcNlwMnNcSBLaaDe3V.jpg
鬆弛後
阿皮
@lenzt
Fri, Jun 23, 2023 5:54 AM
https://images.plurk.com/6oWumkN7ysbAReBVt93J16.jpg
整型兩次加後發
發過頭了……
阿皮
@lenzt
Fri, Jun 23, 2023 5:55 AM
現在在烘烤中
我很緊張
因為烤箱不大，太彭的話會烤焦
阿皮
@lenzt
Fri, Jun 23, 2023 5:58 AM
https://images.plurk.com/1ke5fZpstIxpMCYQ1Codzu.jpg 上層上色了，關上火！
阿皮
@lenzt
Fri, Jun 23, 2023 6:53 AM
https://images.plurk.com/2NwE9ndh4aZNxAz64LGNXd.jpg https://images.plurk.com/4nJvM7Jj4NZ1wXKqCLw9g2.jpg https://images.plurk.com/1zHiJB0tdJZHyWhN5pwsXI.jpg https://images.plurk.com/4PcxrUJ0YKVo2ybAO9ueJC.jpg https://images.plurk.com/5irULqypPLrQbPVrZBRNws.jpg
阿皮
@lenzt
Fri, Jun 23, 2023 6:54 AM
不得不說
我覺得今天做很成功
只是烤沒抓好
但吐司是可以拉出絲啊！！！！
阿皮
@lenzt
Fri, Jun 23, 2023 6:54 AM
是鬆軟的吐司！！！！
阿皮
@lenzt
Fri, Jun 23, 2023 6:54 AM
我好棒！！！（自己說！！！
阿皮
@lenzt
Fri, Jun 23, 2023 6:55 AM
洗完澡後好舒服……
阿皮
@lenzt
Fri, Jun 23, 2023 3:07 PM
說起來，我想到我昨晚夢到什麼了
我好像跟朋友去吃拉麵，然後遇到利主播(???
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