【ミズ】
@watereyes08
Tue, Jun 20, 2023 2:01 AM
【喇賽】
有時候看看美食介紹短片,會看到海鮮肉燥(滷肉)飯時,第一個瞬間是哇噻好大碗,第二個瞬間是邪魔歪道
【ミズ】
@watereyes08
Tue, Jun 20, 2023 2:03 AM
如果海鮮們是放在其他盤子當配菜就沒問題,可是他直接放在滷肉飯上面,這樣會影響我好好吃滷肉飯的醬味油味耶,海鮮也都各自有味道,不是滷進去的
【ミズ】
@watereyes08
Tue, Jun 20, 2023 2:04 AM
如果有喜歡這種豪華融合的人我很抱歉,只是我喜歡滷肉飯單純一點
【ミズ】
@watereyes08
Tue, Jun 20, 2023 2:08 AM
我只想知道店家把這鍋碎肉滷得好不好
但如果加入的是醃製過後再煙燻的牡蠣,我可能就比較能接受,他的存在就會有點類似旁邊酸菜的感覺,至少一個底的味道是差不多的,不是原況再淋上醬油跟小菜一樣
【ミズ】
@watereyes08
Tue, Jun 20, 2023 2:08 AM
他們會蓋住滷肉飯的光芒了
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有時候看看美食介紹短片,會看到海鮮肉燥(滷肉)飯時,第一個瞬間是哇噻好大碗,第二個瞬間是邪魔歪道
但如果加入的是醃製過後再煙燻的牡蠣,我可能就比較能接受,他的存在就會有點類似旁邊酸菜的感覺,至少一個底的味道是差不多的,不是原況再淋上醬油跟小菜一樣