小星@春花落
@tsing_yi
Wed, Jun 14, 2023 1:21 PM
繼 忌廉汽水 後
原來台灣也不常見午餐肉

在網絡上看到吃過的台灣網友食評
都幾乎覺得像人吃的寶路（狗吃的罐罐）


到底那些人是怎樣煮的
毛豆（呼吸）
@pururu007
Wed, Jun 14, 2023 1:23 PM
這裡台灣人，真的沒看過午餐肉但每次看到影片都真的覺得像寶路wwww所以實際上大概是什麼味道哇好好奇！
脫離農夫之路@40/300
@tsukiyohinashi
Wed, Jun 14, 2023 1:34 PM
台灣人沒吃過+1 不過在日系或美系超市會看到有賣。
其實有點好奇，會很鹹嗎？
小星@春花落
@tsing_yi
Wed, Jun 14, 2023 1:40 PM
mebshsjjd: 我個人喜歡茶記式薄煎
或是做成沖繩炒苦瓜
薔薇～再課金我就是狗
@joannafan
Wed, Jun 14, 2023 1:42 PM
小星@春花落 : 沖繩飯糰也有午餐肉好吃
小星@春花落
@tsing_yi
Wed, Jun 14, 2023 1:45 PM
毛豆（呼吸） 脫離農夫之路@40/300 肉質不算硬
很易切開 本身有點咸味 所以不用再調味
如果切成8mm左右的厚度 兩邊用油煎脆
配日式那種泡麵吃算是王道吃法

如果吃麻辣火鍋 放幾片進去也很不錯

小時候颱風來時 因為會比較難買新鮮的菜跟肉
所以打風時吃午餐肉是不少香港人的兒時回憶
小星@春花落
@tsing_yi
Wed, Jun 14, 2023 1:46 PM
薔薇～再課金我就是狗 : 香港難買沖繩那種苦瓜
但用苦丁/雷公鑿這種炒也很讚
小星@春花落
@tsing_yi
Wed, Jun 14, 2023 1:47 PM
對了 配火鍋的話一定要麻辣這種重口味的湯頭
如果是清淡的湯頭會整個合不來
脫離農夫之路@40/300
@tsukiyohinashi
Wed, Jun 14, 2023 1:52 PM
放進火鍋裡煮不會散掉嗎？還是說是燙一下就拿起來？
越講越好奇有機會吃吃看好了
倩倩☆繼續往前
@jean90034
Wed, Jun 14, 2023 1:53 PM
不知道是不是料理的方式不對，之前吃過一次覺得還好www
小星@春花落
@tsing_yi
Wed, Jun 14, 2023 1:55 PM
Wed, Jun 14, 2023 1:59 PM
脫離農夫之路@40/300 : 不太會散掉呀 放太久就會變得難夾起來
看切得多厚 因為午餐肉理論上是已經是煮熟+在罐裡高溫消毒時也會加熱變熟

但放冷後油脂會凝固 所以火鍋的話就是燙到變熱就OK
小星@春花落
@tsing_yi
Wed, Jun 14, 2023 1:57 PM
倩倩☆繼續往前 : 無論如何 加一點點油去煎香就沒錯
脫離農夫之路@40/300
@tsukiyohinashi
Wed, Jun 14, 2023 1:57 PM
小星@春花落 : 原來如此！感謝解惑！
小山羊
@arni0102
Wed, Jun 14, 2023 2:18 PM
偶爾會吃 我們會切片乾煎XD 或切條炒菜
小星@春花落
@tsing_yi
Wed, Jun 14, 2023 2:18 PM
小山羊 : 都是很讚的做法
３９（三川）
@salus4139
Wed, Jun 14, 2023 3:53 PM
…我小時候還真的試過直接打開ｓｐａｍ挖來吃…
但我想說日本的午餐肉比香港的午餐味道要淡一點點？
３９（三川）
@salus4139
Wed, Jun 14, 2023 3:54 PM
太好了是火鍋中會加午餐肉的伙伴(喂
Nimo
@Nimo_UwU
Wed, Jun 14, 2023 4:32 PM
台灣午餐肉超貴，上次買了放泡菜鍋不太合，只覺得超級鹹......原來乾煎配吐司就好吃了~改天來挑戰看看!
小星@春花落
@tsing_yi
Thu, Jun 15, 2023 2:39 AM
３９（三川） : 直接挖來吃我真的不行
冷掉的油脂真的...

火鍋吃午餐肉真的滿滿背德感w
有新鮮肉不吃而吃午餐肉
小星@春花落
@tsing_yi
Thu, Jun 15, 2023 2:41 AM
Nimo : 香港也不便宜
看牌子 基本就HK$25-3X左右一罐方形那種

可能台灣只能買到日本韓國美國的進口貨所以就更貴
香港好歹還有香港本地的品牌或是中國專門出口到香港的可以選
３９（三川）
@salus4139
Thu, Jun 15, 2023 4:12 AM
Thu, Jun 15, 2023 4:21 AM
小星@春花落 : 所以可一不可再www
我有朋友拒否係話午餐肉會破壞火鍋既味道ry
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