Domo☆墨砂🦮
為什麼日本會流行漢堡排?
雛咲深羽
方便吃?
Jyaki
絞肉材料便宜又有吃肉的滿足,加上洋蔥和麵包粉增加飽足感,作為家庭料理能吃得開心又經濟實惠
超級鮪魚
貧困年代什麼內臟都能絞進去,加上可以用麵包粉和洋蔥增加份量吧?
刺刀
實際吃過日式漢堡排以後有感覺不太符合自己胃口,跟炒麵麵包一樣是作品裡看起來很好吃但實際吃起來有點失望的食物
~大白~
我們有時候懶的準備晚餐的時候就會拿超市肉櫃賣的漢堡肉來煎漢堡排,搭上Rucola蠻讚的,而且也很簡便
路邊攤宅老闆
就是讓美援的牛肉想辦法好吃一點而已
stock0129
XD
那是你們沒吃
日本A5和牛
作的漢堡排

(影本中和一般的連銷店
賣的才是便宜的牛肉堡
Jyaki
省錢料理平民美食,用上高級食材好像有點本末倒置
ここの ㇁爫川マ㇏
便宜好作小朋友又莫名喜歡吧?
而且自己做還可以偷混一些正常情況小朋友不吃的蔬菜類騙他們吃:3
阿華-養老電信
用和牛做絞肉真的蠻浪費的,科技與狠活動加動腦其實就有辦法做出好吃的漢堡排了,畢竟某種意義是他也是重組肉
路邊攤宅老闆
拿來製作漢堡的都是廉價冷凍美牛的邊角料吧
阿華-養老電信
光美牛兩個字就不廉價了
南雅
不知道,我就是覺得漢堡排比一塊肉好吃
阿華-養老電信
最近COSTCO開賣高級紐澳牛肉,那售價大概等於美牛的Choice到Prime而已
k9way+大吉好日子
漢堡肉可以調配脂肪比例,加上空隙可以吸飽醬汁,所以通常會比整塊肉好吃就是了但我還是比較喜歡吃整塊肉
阿華-養老電信
還可以混其他動物油脂,加一點調味料進去,利用鹽跟顆粒粗細,混入配料還有抓捏程度做其他口感變化,其實漢堡排很活
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