今日雲廚房

（YT上看來的）義式南瓜布丁（鹹）
（失去耐心淋醬不好看）日式蛋捲
（MASA的食譜簡易版）日中混合的番茄燒肉

好好奇布丁喔！

*❄︎* 雪 *❄︎* : 一瞬間找不到影片了。
我是南瓜洗乾淨之後，只把蒂頭那邊切開，先蒸15分鐘，然後拿出來挖仔，再把填料倒進去，再蒸十五分鐘，關火放涼等凝固。
填料：牛奶雞蛋絞肉上面灑點蒜
日系的南瓜布丁有甜的，就是填料改成：牛奶雞蛋過篩兩次，加熱吉利丁跟砂糖混合。最後放冰箱。