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最近剛開始做第一份工作,是餐飲外場(正職),今天是到職第五天
要做的事情真的又多又雜,目前前輩還沒有讓我碰結帳點餐的部分,都是送餐帶客收桌擺桌之類的。
這幾天也是有出一些包,像是送錯餐之類的,不過大家不會罵我,而是很冷靜的告訴我該怎麼處理,讓我覺得他們人都很好…
可是回家後又想,會不會是因為他們店裡真的很缺人,怕罵太兇我會跑掉的假象ㄋ
mussel2018
對,你跑了他們工作量就變多
rat1592
因為你很重要
shark2145
對,新人出包我也說沒事的
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mussel2018: rat1592: 我也覺得純粹是因為人手短缺,不然我應該早就被罵到臭頭了…時間久了就知道了,就看幾個月後我還在不在,會不會覺得他們人很好(幹)
pomelo1909
新人都有免死金牌,因為是新人大家都會體諒你不熟練
但你做久還是犯錯一堆就真的欠罵
vodka5431
不過也代表他們至少都還有腦吧
看蠻多做久的人一直亂兇新人,工作量一直變多就蠻好笑的,腦殘
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pomelo1909: 旅人的做久的定義大概是多久?一個月?
我在入職前有搜尋過一些文章,蠻多人都說至少要一兩個月才會完全上手
不過我這幾天工作下來明顯感覺到他們希望我可以馬上就學會所有東西
幹 難怪沒人要做餐飲
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vodka5431: 我昨天出包的時候被前輩說了「你很可愛欸」
我當下心中的警鈴直接瘋狂大響,是對方開始不耐煩的跡象
grape7277
不會 不罵只是因為懶了 是說現在職場上除非年紀差太多不然帶你的搞不好也是6-70年次的,大家都還年輕何必苦苦相逼呢XD。
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其實一開始我沒有想到這些,是我前天看了之前的排班表發現有個正職只做一個月就走了,然後帶我的那個人一路從去年獨自奮鬥到現在…超猛
pomelo1909
就大概像你說的一到兩個月
但餐飲業大多希望即戰力也是真的,誰不想要只要教一次就上手的天才
餐飲外場就是門檻低但高壓所以流動率很高,覺得自己笨手笨腳的人真的不太適合做餐飲←以前做餐飲服務業現在不會想回去的人
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