西野 Waero
@DigitalLover
Thu, Jun 1, 2023 1:48 PM
15
5
中國假酒商炫耀錢真好賺！貼標來自外國就賺爛！小粉紅吃滿滿科技狠活，甩鍋給台灣人，是台商教壞大陸人的
[Dr.BUG]阿虫
@x46827193
Thu, Jun 1, 2023 1:51 PM
生活智慧王
Raven
@warmouthfish
Thu, Jun 1, 2023 1:54 PM
是是，都是台灣人帶壞中國人的
史前龍蝦#30MM中毒
@swoineiwc0088
Thu, Jun 1, 2023 1:57 PM
那個豆腐到底用了三小 還是是拿泡棉來做的
充滿了決心的紳士貓-_-
@afz
Thu, Jun 1, 2023 2:10 PM
原來老抽生抽是這種東西 還常常看他們料理影片都會放www
芬狼@狼谷 白夜
@Fenwolf
說
Thu, Jun 1, 2023 2:23 PM
疑!原來老抽是這東西XD" 我還以為是加了糖色的醬油耶~~~~(我記得台灣也有加了糖色的醬油用來上色
芬狼@狼谷 白夜
@Fenwolf
說
Thu, Jun 1, 2023 2:23 PM
難怪味道差距那麼多XD
芬狼@狼谷 白夜
@Fenwolf
說
Thu, Jun 1, 2023 2:28 PM
在台灣如何買生抽、老抽、黑醬油(以及蝦醬)、柱侯醬？ – im5481

讓我想到之前看過的這篇
芬狼@狼谷 白夜
@Fenwolf
說
Thu, Jun 1, 2023 2:29 PM
台灣上色好像都是用黑醬油之類或是炒糖色
恰吉⎝(´・ω・)⎠
@piyaeden
Thu, Jun 1, 2023 3:29 PM
生抽對應台灣比就普通的醬油
老抽是發酵比較久
當然這些都可以科技化的
台灣也會有啦，業務用的很容易看到
珍味醬油 5L – 丸莊醬油 | 台灣人幸福的味道
くま
@hodgames
Thu, Jun 1, 2023 3:30 PM
原來如此
看完完全不想用啥老抽了
左岸完全是直接淋色素喔
倫茲‧伊尼奧托
@villy0414
Thu, Jun 1, 2023 4:00 PM
くま : 畢竟法條允許的話當然就是在合法的範圍內做到極限啊...
先不說中國 台灣之前的八倍歐姆蛋事件爆發的時候
大家才知道這類食品營養成份在含量上有允許20%的誤差範圍
那麼怎麼做才能利潤最大化?當然是很精準的抓在少20%那邊啊！
倫茲‧伊尼奧托
@villy0414
Thu, Jun 1, 2023 4:13 PM
不過剛剛講台灣的這個要講的話還只能說是偷工減料
中國那個已經是以假亂真的級別了
兔子/猶豫就會白給！
@USAGI765
Fri, Jun 2, 2023 1:03 AM
都是4v的錯
思想ノ罪販
@BloodyMySoul
Fri, Jun 2, 2023 4:36 AM
充滿了決心的紳士貓-_- :
其實是有老抽生抽，說法不同，只是他們那邊多少廠商作成這樣就不知道了...
【金】.dng
@justforacg
Fri, Jun 2, 2023 7:19 AM
樹大有枯枝，不必因噎廢食，有需要就選大廠買，買之前注意看成分表就是了，如果看過印尼的kecap manis（浪味炒麵跟印尼炒麵附的那包醬油就是）你就知道那東西基本上就是有味道的焦糖色素
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