之前看用氣球做料理的影片（巧克力固形等等），有人說裡面有塑膠的碎片，不建議用
最近看好多料理影片，也用氣球去當模具了

用氣球當模具有訣竅，脫模的時候直接戳爆的話當然容易有碎片，應該要慢慢放出裡面的氣讓他緩慢縮小。此外食材不能太黏，像巧克力有成功調溫的話就不會黏，脫模就很容易。

seal8666: 原來如此……我以為他是不能使用的器材，才感到震驚。原來是有正確的方法來使用的

seal8666: 謝謝旅人