不知道為什麼我做的橙汁排骨看起來和便當店賣的差異這麼大？

ಠ_ಠ - 跟著噗主來作飯，我今天只花30分鐘準備兩道菜 菜市場買的50元排骨酥用清水沖一下瀝乾和切一顆...

要用柳丁汁吵到收乾吧？我猜的我也沒煮過

便當店的排骨皮看起來像地瓜粉做的?(不知道是不是這個)

炸衣不同，盲猜便當店的是太白粉加地瓜粉

frog3527: 我上回直接拿新鮮柳丁，感覺味道(柳丁)沒辦法像便當店濃，而且味道也不太一樣 (說不上來)。
lion5428: pasta8972: 我上回自己做的橙汁排骨是買菜市場炸好的排骨酥，我也不知道他用什麼炸粉。總之，我自己做的和外頭賣的味道差很大。