我在調查米血的起源，想請問河道上的中國噗友（尤其是南方人），你們住的地方有米血這種食物嗎？常見嗎？

感謝！

老實說目前找不太到文獻有點不知如何著手

小曄懶人 🍅 : 下午好

沒聼説過米血這種東西

我觉得这个东西是纯粹的台湾特产？

🍡吉原袖🍂 : 袖袖的座標在哪？我雖然有印象是比較南方的城市但具體想不起來（金魚腦）

小曄懶人 🍅 : 广东

小曄懶人 🍅 : 河南有一种是，猪血和荞麦面做的，就叫血糕（应该

🍡吉原袖🍂 : 感謝！
會覺得困惑是，我一開始在查東南亞存在的血食文化。然後看到中國和韓國其實也有血豆腐類型的食物（ex鴨血)，米血好像就台灣比較有。但這個食物怎麼出現的不知道，有人說是台灣戰後出現，有人說是從中國南方傳來，但如果去看中國的網站，好像反而是台灣傳過去的比較多。

🍡吉原袖🍂 : 這個第一次聽說！好有趣！
台灣的米血就是糯米和動物血液混合的米食糕點。

小曄懶人 🍅 : 血豆腐是一直有，猪血鸭血啥的，我还挺爱吃，但是猪血糕之类的我也只是听说过

小曄懶人 🍅 : 如果是这边传过去那有可能是福建，你从福建方面找找看？

🍡吉原袖🍂 : 我其實有嘗試去Google福建的米血糕，但一來很少，幾乎找不到資料，二來現存的也常常寫「台灣米血糕」。也有查到香港的滷味有賣，但仔細一看那家滷味應該從台灣開過去的連鎖。廈門也有些許紀錄，沒有明寫，但以數量來說，不像是發源地的感覺。

奇怪的是台灣的網頁反而寫的中國南方發源居多。

其實我的想法是去查這種食物在日治時期有沒有紀錄，如果像是部分資料講的那樣是戰後在台灣出現，那就不應該有紀錄，反之，如果那時候已經有記錄，就很有可能是更早來台灣的漢人移民帶進來的。

不過當時也不是什麼事情都會寫呢，可能要去挖挖看民俗誌。