阿魷☆想放生自己
@kalendostar
說
Sun, May 21, 2023 3:32 AM
最近都在吃自己弄的奇怪創意料理,圖片下收
阿魷☆想放生自己
@kalendostar
說
Sun, May 21, 2023 3:32 AM
阿魷☆想放生自己
@kalendostar
說
Sun, May 21, 2023 3:34 AM
用之前烤牛肉滴出來純牛油當炒菜油(沒研究過這到底健不健康,有時候香但聞過頭就覺得臭
阿魷☆想放生自己
@kalendostar
說
Sun, May 21, 2023 3:38 AM
Sun, May 21, 2023 7:29 AM
主要的炒料是
洋蔥
家樂福的買一送一黑美人菇(一百元兩大包)
然後意思意思丟了三分之一包的金針菇(本來要當成火鍋湯底之一結果忘了)
沒想到炒起來蔬菜量直接消失又抓了一把高麗菜丟進去
這次還有放肉。老爸給的好市多豬頰肉切條後用醬油味淋醃過一晚…直接丟了四五條下去
阿魷☆想放生自己
@kalendostar
說
Sun, May 21, 2023 3:39 AM
Sun, May 21, 2023 7:30 AM
調味用朋友給的不知道什麼東南亞魚露四五湯匙(好臭)跟過期的紅辣椒醬一大匙(更臭)
這兩個放一起真的接近生化武器了…
但東西都吃完後才發現醬汁好吃耶
只是味道很不美麗
阿魷☆想放生自己
@kalendostar
說
Sun, May 21, 2023 3:41 AM
Sun, May 21, 2023 7:30 AM
炒完廚房超臭的…
但炒完沒有再加鹽東西就全部甜甜的(全部醬油base加上洋蔥吧
阿魷☆想放生自己
@kalendostar
說
Sun, May 21, 2023 3:42 AM
Sun, May 21, 2023 7:33 AM
嗯…感覺自己真的沒有甚麼煮菜的天份耶
只會煮昆布鍋跟沾料
還有完全不能跟外面比的自製莎莎醬
不過我滿享受在廚房東摸西摸的。真的要有夥伴的話只要不是那種愛下指示又要人家通靈的其實也沒差ww
一直生病一直爽《冷》
@vampire0
Mon, May 22, 2023 4:08 AM
看起來挺好吃的www
阿魷☆想放生自己
@kalendostar
說
Mon, May 22, 2023 11:59 AM
一直生病一直爽《冷》
: 謝大賞識
但味道真的很沒有層次
一直生病一直爽《冷》
@vampire0
Mon, May 22, 2023 12:17 PM
可以加一點鹽調整看看
BTW我也覺得動物性的油太多都會變臭臭ㄉ
牛油炒倒是蠻合適
還有過期的醬要注意一下有沒有酸掉或發霉或質地有變(怕你烙賽容我碎唸一下
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洋蔥
家樂福的買一送一黑美人菇(一百元兩大包)
然後意思意思丟了三分之一包的金針菇(本來要當成火鍋湯底之一結果忘了)
沒想到炒起來蔬菜量直接消失又抓了一把高麗菜丟進去
這次還有放肉。老爸給的好市多豬頰肉切條後用醬油味淋醃過一晚…直接丟了四五條下去
這兩個放一起真的接近生化武器了…
但東西都吃完後才發現醬汁好吃耶
只是味道很不美麗
但炒完沒有再加鹽東西就全部甜甜的(全部醬油base加上洋蔥吧
只會煮昆布鍋跟沾料
還有完全不能跟外面比的自製莎莎醬不過我滿享受在廚房東摸西摸的。真的要有夥伴的話只要不是那種愛下指示又要人家通靈的其實也沒差ww
但味道真的很沒有層次BTW我也覺得動物性的油太多都會變臭臭ㄉ
牛油炒倒是蠻合適
還有過期的醬要注意一下有沒有酸掉或發霉或質地有變(怕你烙賽容我碎唸一下