簡單易懂的逸董
@tuanuu
Thu, May 18, 2023 7:51 AM
27
碎肉豆干小魚青龍椒,白飯殺手系列。
想讓味道更豐富點所以炒蛋弄成蛋碎加進去。雞蛋雖然不是海鮮但其實是天生自帶鮮味的食材。
辣椒跟油脂用的是之前團購過的鵝油辣椒。真的是日用品,現在沒團還是持續在用。小魚干的口感我不喜歡,所以用小魚醬提出鹹鮮。這次用的是
阿嬤的醬
這個牌子。調味我覺得做很好,魚的量也很阿嬤級實在。
這樣炒起來,肉,蛋,小魚的鮮味一次滿足。各種鮮味一碗滿足,絕對下飯的白飯殺手!
阿嬤的醬
團購網址:
https://fanshopping.cc/...
簡單易懂的逸董
@tuanuu
Thu, May 18, 2023 7:55 AM
將自己最喜歡的是小魚醬小蝦醬 但是家裡面的人好像比較喜歡三寶。小捲系列的醬我覺得市面上競爭商品太多,可是他們的小卷很大很肥,應該走一個視覺上的衝擊力吧
載入新的回覆
碎肉豆干小魚青龍椒,白飯殺手系列。
想讓味道更豐富點所以炒蛋弄成蛋碎加進去。雞蛋雖然不是海鮮但其實是天生自帶鮮味的食材。
辣椒跟油脂用的是之前團購過的鵝油辣椒。真的是日用品,現在沒團還是持續在用。小魚干的口感我不喜歡,所以用小魚醬提出鹹鮮。這次用的是阿嬤的醬這個牌子。調味我覺得做很好,魚的量也很阿嬤級實在。
這樣炒起來,肉,蛋,小魚的鮮味一次滿足。各種鮮味一碗滿足,絕對下飯的白飯殺手!
阿嬤的醬
團購網址:https://fanshopping.cc/...