ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Wed, May 17, 2023 2:58 AM
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有個說法是爭鮮的味增湯裡有鯊魚肉
我跟姐姐講 被回怎麼可能額外花錢買鯊魚肉 爭鮮基本用不到鯊魚 湯裡的白肉一定是常用魚的碎邊
dove3230
Wed, May 17, 2023 3:00 AM
一般壽司店煮味噌湯都是用邊角料吧?
sake4776
Wed, May 17, 2023 3:00 AM
沒事買鯊魚幹嘛？這說法很有事
lark5523
Wed, May 17, 2023 3:01 AM
為什麼是鯊魚ㄚ
味噌湯應該都是用邊角料ㄅ
rum9754
Wed, May 17, 2023 3:01 AM
鯊魚肉會有點酸酸的，我覺得很容易吃出來，應該不太會用鯊魚肉我也覺得大概是邊角料下去煮
ಠ_ಠ
Wed, May 17, 2023 3:03 AM
因為我們學校有個人說在爭鮮打工過 他說有用鯊魚 說要他為什麼要唬爛啊
tako1586
Wed, May 17, 2023 3:04 AM
搞不好他就是在唬爛啊

又不是在裡面工作過，講得話就一定對的，說不定那個不是鯊魚還硬被他講成鯊魚

又不是真的看到一隻鯊魚被剖完丟進湯裡煮的過程
soup6462
Wed, May 17, 2023 3:04 AM
Wed, May 17, 2023 3:05 AM
鯊魚肉很便宜，但要很新鮮+可以處理得軟嫩+用香辛料壓尿素味才吃得下肚，大鍋熱整天的魚肉味噌湯應該不太可能用鯊魚肉，想像那個阿摩尼亞味飄散在壽司店裡......太銷魂了
grape5860
Wed, May 17, 2023 3:05 AM
你打電話詢問比較快啦！
panda5600
Wed, May 17, 2023 3:07 AM
還是這邊，你也去打工
peach4175
Wed, May 17, 2023 3:07 AM
打電話或MAIL到爭鮮說你們OO分店的什麼員工講了什麼話 坐等官方回應
mint6625
Wed, May 17, 2023 3:07 AM
除非他們賣鯊魚壽司不然不可能
ant7013
Wed, May 17, 2023 3:08 AM
都是鮭魚那些切下來的邊角料啊 (前員工
ant7013
Wed, May 17, 2023 3:09 AM
不過支持直接打去那個人打工的分店問問
jay2191
Wed, May 17, 2023 3:24 AM
生魚片裁切的邊角料啦
walrus7047
Wed, May 17, 2023 2:59 PM
看起來是白旗魚片(
之前去吃千葉有看過整塊的
吃起來口感跟那個很像
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