ಠ_ಠ
很快會刪 都說這麼多了就算了 不刪了

關於一星咖啡店
覺得客人不無辜的地方在哪

寫在前面:巡了一下其他噗發現很多人都看錯,低消不是均消
berry4773
那可以現在刪了啊
falcon8246
什麼東西?
ಠ_ಠ
berry4773: 我只是不想又跑去關通知而已嘿;-)
ಠ_ಠ
看見很多覺得客人也不無辜的,很想知道她不無辜在哪
falcon8246
噢看到了
cock3229
我也看不懂,要不要給一星是客戶個人選擇吧,跟之前某間店老闆一樣輸不起
turtle5740
我也不知道她不無辜在哪
實在太無辜了
還被店員罵幹你娘
falcon8246
這個我有點不太懂……?

客人要說無理嗎,好像也不是

但後續店家的作為真的沒辦法讓別人幫他們說話
ಠ_ಠ
https://images.plurk.com/1PllgFNnUh5EUBCMzeWJS8.png
這種言論不少欸,而且噗浪也很多人覺得客人很奧
chili5664
厚道留給值得的人
turtle5740
我頂多稍微覺得有點小題大作吧
hen5494
欸⋯⋯
我覺得客人有不合理的部分
就是她評論裡面寫的「如果滿座的話她只付140,這樣是在拉低店內低消,但是明明店內沒有任何其他客人」
不管店裡有多少人,低消就是低消,如果店家願意通融那是店家的意願
.
但是客人不合理的地方跟店家後續的處理比起來真的太輕微了
如果滿分是10
客人奧客程度5
店家雷程度20
chili5664
她願意付低消,但店家剩餘的品項會超出低消很多
ಠ_ಠ
hen5494: 我覺得重點很錯欸
客人自己就已經有講了不是不願意配合低消
「而是店家根本沒有準備低消相關產品,有強迫消費之嫌」
weasel5859
不管怎樣就不想付超過低消只想剛好然後還扯到店裏有沒有客人。
ಠ_ಠ
而且不是拉低低消
是「拉低均消」
意思就是你去麥當勞只買一杯最小份的薯條然後入座佔位
ಠ_ಠ
那麼客人會識相離開,潛台詞就是給店家做其他會點更多餐點的顧客的生意
請大家看字
chili5664
所以她離開了。
falcon8246
覺得應該是外人不清楚客人當時跟店家溝通的全況,所以說實在很難判斷
chili5664
有監控
chili5664
就算有口角,店家的行為也站不住腳
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要是我走進咖啡廳卻被告知「不行,你一定得吃點東西」
那我也是會很莫名其妙
這就跟路過鮮芋仙只是想喝一杯奶茶卻被告知「可是客人你一定要點一份鬆餅或者冰」一樣
human9606
也要看菜單到底有沒有說清楚
berry4773
我記得就是客人接受低消200,點一杯飲料+餅乾 剛好200 ,店家跟他說餅乾剛好沒有了只能點其他超貴的餐點,客人不願意就說不會再來了
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human9606: 菜單也有公開哦,並沒有註腳,只有在店門口立一個字有夠小的牌子說是入店規範
https://images.plurk.com/1hhigwXOhFb79xWJy8O6qf.png https://images.plurk.com/2m9UnkOIIr0QJELWD4Q1zX.png
你猜猜常人能看注意到什麼
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要監控的逐字稿三個問號那噗那裡也有
weasel5859
窩夫是什麼??
rat2593
非當事人 沒有完整過程畫面不想去評斷客人是否奧客
但身為一間咖啡店 飲品價格卻全低於低消真的超不行
chili5664
我覺得客人有權寫下她的真實感受。
店家有意見可以貼反駁文,可以提告,而不是像現在這樣
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weasel5859: waffle,如果記錯中文名的話拍謝(在國外
sake2359
他奧的地方是因此讓大家不要來、會破壞心情吧,他自己願意離開的
跟嘲笑(?)店裡沒有人吧
chili5664
ಠ_ಠ: 鬆餅
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sake2359: 屙……我去到怪怪的店留一星也會是說「有更好的選擇」欸
破壞心情也是他主觀感受直述

關於店內空座的部分請再看一遍以下文字↓
而且不是拉低低消,是「拉低均消」
意思就是你去麥當勞只買最小份的薯條然後入座佔位
那麼客人會識相離開,潛台詞就是給店家做其他會點更多餐點的顧客的生意
berry4773
但是客人頂多就是不接受買賣條件,自願離開,有人覺得奧有人覺得不會(我就覺得不會,他也沒白拿什麼東西走
也沒有刁難本店

但是店家行為屬實雷到就算今天這個客人真的奧

也無法幫店家幫腔什麼那種
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chili5664: 感謝說明
tofu3976
rat2593: +1也覺得有點奇怪
longan9546
一星評價是客人對店家的感受,沒有謾罵且平舖直述,和店家公布的監視畫面對起來也沒有歪曲實際狀況,這是她的權利
而且她也確實是照店家規則走,不想買高價品項湊低消就選擇離開,又不是賴在店內爭執還怎樣,所以我覺得客人不奧,頂多就是比較不含蓄而已
評價這種東西本來就很主觀,店家又不是不能在評價底下回文,幹麻非要搞公審還肉搜別人照片亂搞
cobra8306
總算看到理性討論的噗
donut4704
臉書文(不是老闆臉書)
Se te bloqueó temporal... on Facebook
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我追他幹嘛
rice5748
靠背錯噗
cobra8306
不過我很好奇咖啡店的單品項如果低於低消是不合理的嗎?
因為去過滿多店是這樣的,想說這是店家的銷售手法
也有看過規定低消是200飲料,餐點280不算低消的規定😂
longan9546
低消定多少是店家的自由,客人要不要遵從是客人的自由
合理不合理只要看店家生意好不好就知道了
設定低消是飲品的店很常見,因為酒水好賺
deer107
他是咖啡店所以飲品都低於低消不太合理啊,改叫鬆餅店就不會有這問題了
longan9546
飲品都低於低消的目的太明顯了很容易讓客人看了不高興,但也沒有什麼不合理的問題,應該算不合市場取向
taro2674
覺得低消怎麼算這個完全就是店家說了算欸,店家也不是沒寫,公告就放在那邊,客人可以決定的就是要不要遵循店家的買賣規範,不想買就離開而已。真的要說顧客雷的地方,應該就是覺得店裡沒其他客人店家就應該通融她……
ಠ_ಠ
cobra8306: 看情況吧
如果今天去的是「女僕咖啡廳」或者「貓咪咖啡廳」,那我是有心理準備的
如果是有知名度,主打的就是其他副食和名人宣傳的「網紅咖啡廳」,那我也會有心理準備

問題是這間充其量就是星巴克那類
同意longan的說法,客流量決定一切
不過老闆看起來是有錢公子開著玩,他沒差,客人不喜歡也不會當回頭客
cobra8306
longan9546: 了解,覺得現在的人都很瘋
不滿一星就肉搜公審
不爽消費就要再多嗆一句
現在人人都自帶火藥
taro2674
今天如果店家不要搞後續這些事情的話風向一定都是站在店家那邊的
longan9546
星巴克的店員這樣搞還不被店長幹到起飛
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donut你在幹嘛
deer107
taro2674: 她沒要店員通融啊,她有嘗試點到低消,但店裡缺東缺西讓她沒辦法湊,所以她決定不消費了,看監視畫面很平靜的離開啦也沒刁難店員,反倒是店員還罵她髒話欸
donut4704
ಠ_ಠ:
剛剛臉書文沒打清楚
其他是低卡文
longan9546
cobra8306: 有些人就太在意那些星等評價了,平常吃瓜也會看到什麼拍賣場被一星就要公審、委託被說不如預期就要公審
就,玻璃心
longan9546
然後還要強調自己不在意那個破星星,笑死
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某咖啡廳公審客人⋯? - Dcard
https://www.dcard.tw/...
jpg咖啡廳公審客人 - Dcard
https://www.dcard.tw/...
圖多 台北知名咖啡廳肉搜客人 - Dcard
https://www.dcard.tw/...
現在咖啡廳都直接在ig公審客人嗎(圖多) - Dcard
https://www.dcard.tw/...
被心愛的店檢(公)討(審 ) 讓我永遠不會再去 - Dcard
https://www.dcard.tw/...
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幫你集中一下
台北咖啡廳公審人 - Dcard
https://www.dcard.tw/...
咖啡廳公審事件 - Dcard
https://www.dcard.tw/...
jpg coffee可怕的老闆 - Dcard
https://www.dcard.tw/...
pea9533
可能他們覺得雷的地方是客人覺得因為店裡沒人不會拉低均消就要通融他?
但他其實只是想想也沒有幹嘛就說聲抱歉走掉了
我個人覺得微妙的點是說之後不會再來,我如果是店員應該會覺得不用跟我說這個我不Care吧
是個會讓人覺得小微妙但不到奧客的客人
cobra8306
pea9533: 客人奧的地方就是離開前多嗆一句而已,不過親友沒去過去評論讚聲的行為也好迷
longan9546
我覺得如實反應出之後不會再來也只是正常反應顧客意見,而且對那些有進取心的店家來說這是糾錯的好機會(只是被講的店員可能會比較難過)
君不見那些愛做顧客調查的最喜歡找負評問東問西,就想知道哪邊不討好顧客
店家該做的是篩選對自己有益的評價,無論正面還是負面,這樣才有利於長久經營
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同意pea後半段
而且限動老闆一直很強調的地方是客人對店員態度很差

然後關於親友團的問題,時間線上看起來是
https://images.plurk.com/51LbcXM2Pl6dJyS08uHbGe.jpg https://images.plurk.com/2dlZZPFugqDbAItGqfEXLl.jpg https://images.plurk.com/7h0wxYVACOfgbd1OwjM6Nx.jpg
客人留一星→五小時後店家掛出來公審→店家下一個限動肉搜客人→客人有注意到於是向親友抱怨→親友抱不平也留一星反擊→店家再次肉搜公審取暖(這一切發生在兩個小時內)
我覺得親友團算是很正常反應了,你看連路人看見都自發跑去刷一星,何況是親友
*13小時前那個是之前的截圖,實則也是17小時前

我說下我的感受
如果完全同樣的事情發生在我身上(咖啡廳內,不包括後續公審),給我的感覺就像是「店家嫌點太少,不是很想做生意所以乾脆說沒有」
donut4704
噗主辛苦了
cobra8306
噗主辛苦了,整理這麼多懶人包
看到這種本來是隨時都有店家可能碰到的事被放這麼大,就覺得社會病了
donut4704
cobra8306:
低卡是噗主幫我整理的
因為我一篇一篇貼過來
真的超感謝噗主的
curry4654
cobra8306: 其實客人最後說的是「沒關係我以後不會再來了」,而且語氣平靜,親友去負評印象中也是店家發瘋公審之後的事情,如果我朋友被這樣對待,我也會去留負評啦
cobra8306
curry4654: 了解,我是覺得親友也很衰小
monkey9578
好好說就行了,但後面店家上升到人身攻擊+語言霸凌行為真的挺沒品的
libra2135
你有看監視器影片了嗎?
butter3982
蛤?客人無辜的地方就在他的照片被翻出來公審給四千個人看啊?不管客人今天奧不奧客或自己有多委屈都不代表可以這麼做吧,明明就有更好的處理方式?像上次那個7.8個人共用一碗湯的奧客,有看到人家老闆因為不爽就去翻客人照片嘲諷加批圖嗎?給一星的後果要那麼慘重的話要不要乾脆寫信給谷歌請他把評論制度拔掉?搞清楚重點吧
pear5769
店家後續行為太誇張了
超白痴
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