夏貓。想在房間烤秋刀魚
@catsummery
Fri, May 12, 2023 2:09 PM
是說，打商用的蛋好爽喔，都不用擔心打到壞蛋......，今天打了160顆
小洛🍀
@chuoko
Fri, May 12, 2023 2:37 PM
為什麼商用的不會擔心打到壞蛋@@
夏貓。想在房間烤秋刀魚
@catsummery
Fri, May 12, 2023 2:39 PM
小洛🍀 : 以前在蛋研的時候，從水源買的常溫蛋常常都不夠新鮮，壞蛋率超過一成；可是今天打的是全程冷鏈的大廠蛋品，下鍋時還沒超過20度
草風。聽說傲嬌永不過時
@lightofwind
Fri, May 12, 2023 2:42 PM
以畜產品來說，的確是越商用越衛生
牛奶和肉品也是
草風。聽說傲嬌永不過時
@lightofwind
Fri, May 12, 2023 2:42 PM
品管會有一定品質
夏貓。想在房間烤秋刀魚
@catsummery
Fri, May 12, 2023 2:42 PM
集約制度化的好處 草風。聽說傲嬌永不過時 :
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