ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Wed, May 10, 2023 4:19 AM
10
在一間素食自助餐喝到茄子味噌湯覺得很特別很好喝，回去跟我媽講他也沒聽過拿茄子煮湯，我媽試著煮了之後家人跟親戚們也都說很好喝
squid4303
Wed, May 10, 2023 4:19 AM
squid4303
Wed, May 10, 2023 4:19 AM
茄子是切丁嗎
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Wed, May 10, 2023 4:19 AM
而且還不能切成長條狀，一定要切成圓柱狀才好喝
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Wed, May 10, 2023 4:19 AM
然後不能煮到太爛
miso2681
Wed, May 10, 2023 4:20 AM
好奇做法
muffin1055
Wed, May 10, 2023 4:20 AM
圓柱狀是扁的嗎
mars2723
Wed, May 10, 2023 4:20 AM
來試
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Wed, May 10, 2023 4:20 AM
muffin1055: 有點厚度不到很扁
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Wed, May 10, 2023 4:22 AM
miso2681: 是我媽做的，不太清楚他詳細怎麼做的，不過他做兩次才成功
muffin1055
Wed, May 10, 2023 4:34 AM
上網查了一下食譜
賣相看起來一言難盡但我願意試試看
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Wed, May 10, 2023 4:43 AM
不過我媽是他自己嘗試的，他沒有看食譜的習慣
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Wed, May 10, 2023 12:16 PM
剛剛問我媽他說他茄子有先烤過，烤完之後才拿去煮湯，這樣才不會爛爛的口感很差
taurus6610
Wed, May 10, 2023 3:39 PM
媽媽好專業
muffin1055
Wed, May 10, 2023 3:43 PM
我今天先試了茄子丼飯 超級好吃
明天再來試茄子味噌湯
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