買晚餐看到「大陸尋奇」這電視節目還有在播有些懷念
我已故阿公會看，主要是阿公他是廣州還是福建那邊的，那年代真的很亂。阿公是在17歲左右被路上人抓走，反正被帶來台灣，從此以後再也沒看過父母，還有一些戰爭的傷疤，聽說有走同伴屍體的經驗

重點是，阿公的東北料理是好吃的無話可說，自學白手起家，早期開店生意超好，自己買到現在這棟阿嬤家。
後來太累沒做了，到我孫這代早已沒，但是很小回去時，都會煮給我們吃，蔥油餅、牛肉麵、水餃、小籠包等等，是那種自熬幾小時，麵/皮是麵團柔/拉/切細，總之現場用的，後來年紀大不方便在那邊久站，改買現成的。

很奇怪的是儘管把食譜作法寫下來，給家人朋友做，火候、時間、方式一樣都做不出那種味道
突然想起這樣的回憶，之後就真的再也沒吃到了⋯

我阿公會看那節目，大概多少思鄉，誰想就這樣與父母分開
儘管我回去總是聽不懂阿公講話，大陸腔很重，但他都是行動表現愛

我姐夫有吃過，不過那是時已經買現成的麵了，然後姐夫說好吃！
不過那是⋯高中的事了！
突然有感而發 又打了一堆