電影：黑水風暴，講的是不沾鍋內的化學塗層鐵氟龍所帶來的健康方面的危害。電影中的PFOA(C-8 )是杜邦公司的黑心產業，如今已被全面禁用，如今不沾鍋上大都會標示沒有使用PFOA。但網路有種說法，如今新型不沾鍋塗層PFAS是比過去的還要毒七倍（來自YT阿琪博士）。即使不沾鍋塗層是被噴上薄薄一層，但其毒性和安全性確實令人擔憂。
在美國買了台灣品牌的大古鐵器鐵鍋，據說是天然不沾鍋，意外的是這鐵鍋竟然沒有很重，跟印象中的鐵鍋重量相當很多。再來比較健康的是陶鍋跟玻璃製作的鍋子（珐瑯鍋），會有比較少的化學物質。
不鏽鋼鍋在出現彩虹光以後就會釋放有害物質，代表壽命已盡。為了健康，要好好注意烹調飲食的坎具。