えんぴつ(冬眠したい💤
@pencilheart
Thu, Apr 20, 2023 5:23 AM
N年一次的全家🍦
えんぴつ(冬眠したい💤
@pencilheart
Thu, Apr 20, 2023 5:27 AM
焙茶麥麥蠻好吃,有焙茶味道,又有麥的穀物味道(?
兩種口味調和得蠻適中的。
整體味道比另一個金萱口味表現的好一點,金萱很香但口味真的蠻淡的
えんぴつ(冬眠したい💤
@pencilheart
Thu, Apr 20, 2023 5:35 AM
今天幫忙監考,結果有考生答案寫不下,寫在題目卷上,鐘響交卷之後才跟我說。
我不知道老師願不願意幫你改啊,同學
えんぴつ(冬眠したい💤
@pencilheart
Thu, Apr 20, 2023 7:27 AM
Mini more -檸檬塔
不知道該從哪裡吐槽.....如果是吃習慣烘焙坊的檸檬塔,會覺得不怎麼好吃。
優缺點都是個人主觀,搞不好換個人吃會覺得不錯。
先說優點,塔皮沒有受潮,脆度夠,塔內側有薄薄一層白巧克力防止被內餡浸濕。
缺點是塔皮吃不到奶油的香味,檸檬蛋黃餡不夠香(可能是因為只使用檸檬汁,沒有檸檬皮之類的添加香氣),而且感覺應該有添加吉利丁之類的讓他變成像布丁一樣的凍狀物(看了一下包裝袋果然有明膠、鹿角菜膠等等的粘稠劑)
檸檬蛋黃餡下面白白的一層不知道是什麼,如果是照一般檸檬塔來推論的話,應該是蛋白霜之類的東西來綜合檸檬蛋黃醬的酸度。
えんぴつ(冬眠したい💤
@pencilheart
Thu, Apr 20, 2023 7:28 AM
爆字數了...
但其實檸檬蛋黃醬在吃的時候完全感覺不到酸度(吃完嘴巴才覺得酸酸的),所以我也不懂為什麼要多一層很像蛋白霜的餡🤔🤔
而且我吃不出來蛋白霜有甜過它的檸檬蛋黃醬........感覺甜度都一樣啊😂
えんぴつ(冬眠したい💤
@pencilheart
Sat, Apr 22, 2023 7:53 AM
天啊,Ike新裝好好看🥺❤️❤️❤️❤️❤️
えんぴつ(冬眠したい💤
@pencilheart
Sat, Apr 22, 2023 7:54 AM
還有帽子配件可以穿脫!!!!!!超可愛
雖然毛衣超熱😂
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N年一次的全家🍦
兩種口味調和得蠻適中的。
整體味道比另一個金萱口味表現的好一點,金萱很香但口味真的蠻淡的
我不知道老師願不願意幫你改啊,同學
不知道該從哪裡吐槽.....如果是吃習慣烘焙坊的檸檬塔,會覺得不怎麼好吃。
優缺點都是個人主觀,搞不好換個人吃會覺得不錯。
先說優點,塔皮沒有受潮,脆度夠,塔內側有薄薄一層白巧克力防止被內餡浸濕。
缺點是塔皮吃不到奶油的香味,檸檬蛋黃餡不夠香(可能是因為只使用檸檬汁,沒有檸檬皮之類的添加香氣),而且感覺應該有添加吉利丁之類的讓他變成像布丁一樣的凍狀物(看了一下包裝袋果然有明膠、鹿角菜膠等等的粘稠劑)
檸檬蛋黃餡下面白白的一層不知道是什麼,如果是照一般檸檬塔來推論的話,應該是蛋白霜之類的東西來綜合檸檬蛋黃醬的酸度。
但其實檸檬蛋黃醬在吃的時候完全感覺不到酸度(吃完嘴巴才覺得酸酸的),所以我也不懂為什麼要多一層很像蛋白霜的餡🤔🤔
而且我吃不出來蛋白霜有甜過它的檸檬蛋黃醬........感覺甜度都一樣啊😂
雖然毛衣超熱😂