總是在Lab裡的 阿伊
@ianblogger
Tue, Apr 4, 2023 10:36 AM
來米國用岩鹽久了，覺得海鹽比較難溶，不太習慣
總是在Lab裡的 阿伊
@ianblogger
Tue, Apr 4, 2023 10:47 AM
當然也可能只是雨傘牌的海鹽比較大顆。我記得雨傘牌大部分的鹽都是挖出來的。
總是在Lab裡的 阿伊
@ianblogger
Tue, Apr 4, 2023 10:53 AM
在台灣小時候的我基本上是吃高科技工業鹽長大的。記得第一次來米國吃到岩鹽時覺得風味不同而印象深刻。
GREEN_TEE
@GREEN_TEE
Tue, Apr 4, 2023 10:54 AM
碘鹽有個澀味
總是在Lab裡的 阿伊
@ianblogger
Tue, Apr 4, 2023 10:54 AM
臺灣鹽業史 - 維基百科，自由的百科全書
John Smith
@john_smith_us
Tue, Apr 4, 2023 10:59 AM
都用過，木舌頭吃不出差別
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