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有點好奇,愚人pizza到底是直接做還是做完切掉。
總覺得做完切掉至少會有切痕,而且不這麼做的理由超多。但已經看到有三間立場不同的媒體有這樣報導了,俗話說三人成虎呀。
有人有實測過嗎?
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當然不排除是廠商請公關撒錢做行銷啦
salad2715
媒體我只信三成,那篇還是抄Dcard的
ibis6250
炎上商法
python442
如果是真的 看大家照片都沒切痕也是很神秘
viper1767
切掉中間很浪費耶
sun3841
那是直接揉麵團揉成一長條圍個圈再拿去烤吧
fries2027
sun3841: 那也太圓了吧
sun3841
fries2027: 我是不知道,我想說有些照片看起來蠻光滑的
mussel728
才3間,媒體要造謠,起手式都是10間
rabbit1776
不知道大家有沒有做過披薩
他有那個 模(
發酵的時候就放在裡面了 不圓也難
fries2027
做過比薩邊的話我就不會在那邊瞎猜了(不要理直氣壯
soda9953
揉麵團做成原本披薩圓型,再用圓型模具壓下去,拿掉中間部份不就得了?

中間部份再加點麵皮揉一揉又是一張新的,爲什麼會有人覺得中間會浪費?
fries2027
剛剛古狗一下真的沒有切開的痕跡,就是圓形的長條麵包
bee8737
批踢踢實業坊 - fastfood
查到這篇下面有前員工出來解釋
rabbit1776
速食店的披薩沒意外的話就是普通的有個模 麵糰打完以後會壓平放在裡面發酵
要放料的時候會有一個圈圈 料放在圈圈裡面 烤的時候就會有披薩邊
單純看那個圈的話很像包好邊後用圈圈切開就好了
但中間的麵糰就不知道怎麼辦ㄌ 不過賣不掉的一樣丟掉 倒是沒啥差啦
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