Yilan
@Yilan
Mon, Mar 27, 2023 1:16 AM
【餐桌週記更新】〈2023.03.02～03.11 沙拉與涼麵我全都要〉
2023.03.02～03.11 沙拉與涼麵我全都要
天暖，該吃沙拉還是涼麵好呢？一如往例，貪心如我，常日餐桌左右為難時刻，就是二合為一我全都要！
於是，PEKOE之Coppa風乾豬頸肉、玉女番茄、芝麻菜等沙拉素材一股腦鋪在燙熟沖涼的白龍素麵上，淋上以梅干泥、宇根乃日式濃縮高湯汁、醬油、百香果原汁、蜂蜜、蔥末與適量水調成的醬汁——超直覺簡單，卻是沁涼清爽、酸甜甘香……
Yilan
@Yilan
Mon, Mar 27, 2023 1:16 AM
※ 我的食材餐具庫
PEKOE食品雜貨鋪
※ 更多〈餐桌週記〉
餐桌週記
Ted Chou
@Loveger91254
Mon, Mar 27, 2023 2:35 AM
載入新的回覆
天暖，該吃沙拉還是涼麵好呢？一如往例，貪心如我，常日餐桌左右為難時刻，就是二合為一我全都要！
於是，PEKOE之Coppa風乾豬頸肉、玉女番茄、芝麻菜等沙拉素材一股腦鋪在燙熟沖涼的白龍素麵上，淋上以梅干泥、宇根乃日式濃縮高湯汁、醬油、百香果原汁、蜂蜜、蔥末與適量水調成的醬汁——超直覺簡單，卻是沁涼清爽、酸甜甘香……