karmago
請問大學的華語文教育系都在學什麼？做什麼？
大致上只明白是教外國人中文

前應華系，系上走向就大致上是這樣
學漢拼、簡體字、矯正口音，之類的ㄅ

簡單來說
中文系：當國文老師。
華文系：教外國人說中文。
當然華文系也會學些中文系的課程像是古文古詩，但主要還是著重在於發音講話這部分。如果要深入學習，也會學怎麼編教外國人說中文的課程。

語言學、教育學