看樣子我買到的是這種"日本雪菜"。莖部有點硬，所以炒的話建議切細一點。不過葉子不錯挺好吃的。

照片有點像"塌棵菜"，但本體完全不像，比較像小松菜。所以一開始我誤以為是小松菜。

可以炒、也可以汆燙。

來種看看

ohmylife不順眼就別看了 : 應該有賣種子??我在蔬菜店裡看到的。台灣自己種應該不難。

這可作成雪里紅嗎?

stock0129 : 應該不是?雪裡紅是芥菜類的蔬菜。這玩意好像不是芥菜。