節操遺留在忘川薇兒
畜牧業者透露,把小雞買回家,約4至5個月,就能收成。一天大約下1顆蛋 ,所以養5、6隻,就可以供應一個小家庭的蛋量,
全台鬧蛋荒掀「養雞潮」 小雞價格暴漲一倍
掰噗~
(p-tongue)
Raven
Goodman|天光
客廳即雞場 ...
そこ曲がったら猫がいる。
未來會不會有棄養雞的問題...
普洱茶
樓上,不養了應該會被吃掉
~欣迪~
我也想到小雞棄養問題。.........
そこ曲がったら猫がいる。
普洱茶 : 想到我家後面本來都可以聽到雞鳴聲
節操遺留在忘川薇兒
普洱茶 : 也得養的人敢殺
鷹羽龍(TRFFF)
現在買回家養,4至5個月後長大,也不缺蛋了,然後雞就被亂扔....
silvie
還有雞糞要處理,超臭的
kumer
流浪雞+1
不過不是已經有社群出現如何保存雞蛋的問題了嗎
還有人要買小雞養唷?(不用考慮飼料跟場地問題嗎
普洱茶
普洱茶
節操遺留在忘川薇兒 : 其實帶去傳統市場問,有那種可以付費幫殺雞的攤販...
John Smith
獼猴都滿山跑了,雞沒差啦
節操遺留在忘川薇兒
普洱茶 : 現在可以這樣啥嗎?不是說要用電宰
普洱茶
節操遺留在忘川薇兒 : 我不知道殺的方法耶

朋友家有養雞場,他提過他家如果要吃,都是帶出去付錢找人殺、接著再帶回家處理
節操遺留在忘川薇兒
普洱茶 : 以前我家隔壁阿桑有自己養
她是準備好熱水然後抹了雞脖子先滴血在碗裡之後做米血
然後川燙去毛
普洱茶
節操遺留在忘川薇兒 : 傳統好像都是這樣處理,以前有聽外婆說過類似的過程
節操遺留在忘川薇兒
aleonayagami: 如果是自家自己殺就熱水手動拔毛
現在好像是說這樣殺太殘忍所以都要用電宰?
silvie
普洱茶 : 小時候看過我媽殺雞,抓到後,要用腳踏住雞的翅膀,拿刀在脖子上割一個口子割斷氣管,再拿事先準備好的一碗米去接雞血,直到放完血,再用滾水燙,去毛,剖開肚子拉出内臟,留下可食用的部分。
若要留雞腸還要洗臭臭的雞糞⋯⋯

所以後來市場裡有代殺活雞後,就沒有人在自己家裡殺活雞了。

再後來有超市,一般市場也都賣清得乾乾淨淨的雞隻,誰還在家殺雞?
光武.改(普露專用機)
普洱茶 : 現在不行了
私人屠宰都是違法的
風見 隼人
看到某口國用爛尾的工廠來養豬, 農地蓋出鋼筋水泥大樓的環境隔離室內養雞場有沒有搞頭? 除了初期新建成本高. 一二樓作為人員與生物防治隔離設施其他樓層都是養雞場 沒有味道擾民 不怕老鼠 與其他禽鳥帶來病毒與細菌.
光武.改(普露專用機)
風見 隼人 :
只是要做的話有搞頭
就像是植物工廠一樣
但是問題就在投入成本到底需要多少
終端售價會變多少
風見 隼人
那如果前期 靠政府補助 穩定售價 與穩定供貨給政府 怎樣 兩邊都沒虧本吧 後期賺的都是蛋農自己的
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