ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Thu, Mar 9, 2023 3:10 AM
想問問各位旅人覺得「味覺」是可以用客觀去解釋的嗎？
比如說大家一致覺得一個東西沒有很好吃這樣
durian1331
Thu, Mar 9, 2023 3:10 AM
客觀是大部分人的主觀堆積起來的吧，例如辣椒是辣的，蜂蜜是甜的
tiger1596
Thu, Mar 9, 2023 3:11 AM
有些東西敢不敢吃跟基因有關，應該很難客觀和一致？覺得難吃的人會無法理解為什麼有人喜歡吃？
papaya914
Thu, Mar 9, 2023 3:11 AM
不行吧 例如有人覺得和牛好吃
但還是有人覺得是在吃一塊油
青菜芭樂各有所好
你可以說大多客人好評啦
chili6165
Thu, Mar 9, 2023 3:11 AM
難吃就是難吃
wine9860
Thu, Mar 9, 2023 3:11 AM
我是覺得一群朋友的味覺應該會都在同一個區間
所以大家都覺得難吃是會出現ㄉ
可是你說他客不客觀 累積到一定的數量可能客觀（
tiger1596
Thu, Mar 9, 2023 3:12 AM
像我超怕羊肉味，光聞到就想吐了 但身邊很多朋友愛吃
horse5052
Thu, Mar 9, 2023 3:15 AM
Thu, Mar 9, 2023 3:16 AM
味蕾數量的個體差異應該算偏大（50~50000個）
要很精確的客觀大概很難
還有基因因素，香菜我不確定但歐美有一個叫球芽甘藍的東西有些人是吃不出苦味的，但吃得出來的人可能會討厭那種苦味
有些環境或事件也可能讓人討厭特定的味道
再來嗅覺也是味覺的一部分所以這又是另一個要考量的因素
總之我的結論是不行
orange3523
Thu, Mar 9, 2023 3:16 AM
有點難。
horse5052
Thu, Mar 9, 2023 3:17 AM
好像有看過一個說法是，有人覺得香菜有肥皂味是因為他先接觸了肥皂味才接觸到香菜
我覺得這個論點可以套用到清潔劑跟杏仁茶（？？
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Thu, Mar 9, 2023 4:04 AM
durian1331: 好像有點道理
那這樣聽覺跟嗅覺是不是也套用同樣的道理哇
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Thu, Mar 9, 2023 4:05 AM
tiger1596: 所以其實多少還是跟基因還有週遭的生活經驗有相關嗎？
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Thu, Mar 9, 2023 4:05 AM
chili6165: 難吃印給他蓋下去
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Thu, Mar 9, 2023 4:05 AM
papaya914: 大多客人好評
horse5052
Thu, Mar 9, 2023 4:06 AM
Thu, Mar 9, 2023 4:06 AM
聽覺的話倒是有一個頻率是人類本能上（？）最討厭的，被用在國家警報的那個（？
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Thu, Mar 9, 2023 4:06 AM
wine9860: 感覺很像統計起來的味覺
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Thu, Mar 9, 2023 4:07 AM
tiger1596: 我也覺得羊肉的味道不是很討喜，這點我能理解
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Thu, Mar 9, 2023 4:09 AM
Thu, Mar 9, 2023 4:10 AM
horse5052: 哇太酷了吧
你的肥皂是香菜口味的（不是這樣
所以會是跟第一個接觸的經驗做連結...嗎？
那這樣大多的味覺是不是也是因為這樣的連結導致這個東西不能客觀解釋呢？
horse5052
Thu, Mar 9, 2023 4:19 AM
Thu, Mar 9, 2023 4:20 AM
假設初體驗連結這個論點是成立的，一個群體在味覺方面的體驗如果很接近的話，喜惡應該也會很接近，最後就會變成wine9860說的那樣，一群人的味覺位在同一個區間吧
某個地區盛行吃香菜的話，這個地區的人通常不會討厭的概念
不過不討論這些因素的話，要讓一群人都討厭一種食物應該還是相對比較簡單比如放在披薩上
celery2992
Thu, Mar 9, 2023 4:19 AM
這可以延伸到口感上嗎？因為沒辦法知道別人的感覺，所以我對口感的所有形容詞都很疑惑
什麼柴柴乾乾韌韌跟彈牙有嚼勁很Q到底有什麼差之類的
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Thu, Mar 9, 2023 7:27 AM
horse5052: 聽起來好像實驗品
這麼說其實蠻有道理ㄉ
感覺很像就是經驗>客觀
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Thu, Mar 9, 2023 7:28 AM
celery2992: 好像也可以欸...就沒辦法用客觀解釋ㄌ....
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