⭐️kawa🌻
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突破我價位天花板的一家甜點店🍓
⭐️kawa🌻
草莓季限定帕菲
無與倫比的精緻和完成度,細膩的層次,天堂的滋味,無可挑剔。品質絕對值得的高價位。抱著一期一會的心情來品嚐,卻在放下湯匙的那一刻決定必定再來訪。
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草莓白乳酪盤
美麗新鮮的草莓和香甜草莓醬,搭配微酸柔滑的白乳酪和用橄欖油提味的碎餅乾底,想不出還有什麼乳酪甜點能比它美味。
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草莓鮮奶油蛋糕
住在開了扇小窗的外帶盒裡看起來特別可愛。切面平整美觀,蛋糕體質地非常柔軟細緻,第一口就讓我想到我最愛的那家蛋糕捲店,心想這或許真的是只有在日本學藝過的甜點師才做得出的質感。
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以上是IG用假掰文青食記
⭐️kawa🌻
事實上是我在滑IG時被燒到,看到價格倒抽一口氣,但因為這杯帕菲實在太美了,所以我還是鬼使神差訂了位去吃。店家位於捷運101/世貿站一號出口徒步五分,是個只有兩桌共四個座位的小店,獨行勢必要併桌。
帕菲是店家的帕菲日預約限定品項,臨時去是絕對吃不到的,而就連切片蛋糕也一樣沒有預留就幾乎沒有。我原本還悠哉地想著當天再去挑就好,不要貪心預留,結果就是當天只剩下鮮奶油草莓蛋糕
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帕菲組成如下
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雖然我也不是吃過很多帕菲,但這是我目前吃過最細膩的設計層次了。每一口都可以感受得到甜點師的講究,細緻度直接封頂,無可挑剔!
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帕菲日當天的現做甜點有草莓布丁百匯和草莓白乳酪盤,前者已完售,後者剩最後一份被我點走,慶幸自己比其他同時段客人提早入座,不然連乳酪盤都要錯過了
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補個價位供參
草莓帕菲680(訂位預付400訂金,取消者會失去再次預約帕菲日的機會)
草莓白乳酪盤280
草莓鮮奶油蛋糕260
低消是一杯飲料
所以全部我吃了1380(恐怖.jpg
⭐️kawa🌻
三月是草莓季尾聲,因為大意結果沒能吃到二月限定的草莓巧克力棋格蛋糕
希望這個月能努力擠出時間去吃本月限定的草莓抹茶棋格蛋糕,還有伯爵千層也好想吃 明天開始早起努力拼工作進度才能擠出休假去吃,要暫別歐洲人生活了(?)
空鳳★ㄇㄇ
光用看的就覺得很厲害
⭐️kawa🌻
空鳳★ㄇㄇ : 材料這麼多卻沒有亂七八糟真的很厲害(?
⭐️kawa🌻
去日本的時候最喜歡晚上在飯店旅館看電視,這次剛好看到一個節目訪問一個在大使館工作的芬蘭人,她非常愛吃帕菲,吃遍日本各地的帕菲,她就形容吃一道帕菲就像看一部電影一樣,她不允許有任何人來分一口,那會破壞她的觀影體驗(rofl) 也看她介紹幾種特殊帕菲,有她吃過最貴的(七八千日幣),也有整個做成富士山山水風景的(這個根本已經突破杯子限制 )嘆為觀止
空鳳★ㄇㄇ
山水風景WWW
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