展示我的戰利品 一條魷魚和兩條小章魚 100 元

由於我還不會(不敢)殺魚，打算先從比較好殺的魷魚、章魚、花枝、軟絲、透抽入手，等我建立好信心後，再來挑戰殺魚

章魚比較麻煩吧，要搓黏液的樣子

但魚還有魚鱗也很麻煩

但他們要刮眼睛和嘴巴

有請熱心的攤主

king4567: 我只想到吸盤有寄生蟲，得用不要的舊牙刷好好刷乾淨，忘了還有黏液的事。我等下班後再孤狗看怎麼處理章魚好了 !
mink6709:crepe678: 以前曾刮魚鱗噴得到處都是，處理塞蓋和內臟又刮過手和弄得到處是魚腥味，所以暫時先不挑戰殺魚。
king4567: 每週二來擺攤的魚販沒有幫忙殺漁獲的服務，不過各種漁獲皆是每籃 100 元，真的新鮮又便宜。

king4567: 沒想到處理章魚這麼麻煩 ! 相較之下，處理魷魚簡單多了 ! 早上上班途中我還樂觀的想要拿章魚做海鮮煎餅或大阪燒 ! 家裡沒有煎模，不然可以做章魚燒

章魚其實還好啦
就是剪開再把裡面的東西都拿出來就好
我覺得花枝比較麻煩，有時候皮也不好剝

hotdog6521: 旅人提到花枝，我才想到好像很少在市場看到花枝？是不是比較貴或產量不足(補不到)？我感覺魷魚比較常見又比較便宜 !

比較貴一點

花枝、透抽、軟絲都比較貴一點
但市場的花枝通常應該都是已經處理好的，比較少賣整隻沒處理過的

king4567: 難怪市場上很少看到欸 ! 我記得小時候花枝價格沒那麼高，餐桌上還滿常出現炒花枝。我小時候有幫過媽媽撕花枝皮，所以我處理魷魚時也有撕皮。
對了! 有一種發泡魷魚，好像是魷魚乾泡水，我就不喜歡吃那種魷魚了 ! 記得小時候拜拜時會拜乾魷魚，媽媽通常拿來和芹菜一起炒。

hotdog6521: 原來如此，我下次上市場時再多注意一下。