要怎麼高貴典雅幼秀的吃大雞腿呢？

用刀叉切雞腿

用筷子肢解它

先擺盤，佐些鵝肝醬，灑上basili, 用刨刀磨一些像柴魚片大小的白松露在雞肉上，最後切幾片薄到透光的橙片鋪在一旁
圍起白餐巾拿起銀刀叉食用