啊啾🌭️霸王色運氣
@adios888
Fri, Feb 17, 2023 8:49 AM
2
啊啾燒廚房
雞胸豆腐漢堡排
昨天只求他有熟(卑微)今天午餐微波加熱滿好吃的
啊啾🌭️霸王色運氣
@adios888
Fri, Feb 17, 2023 8:50 AM
兩塊雞胸+一盒板豆腐
啊啾🌭️霸王色運氣
@adios888
Fri, Feb 17, 2023 8:53 AM
完全沒在看份量,結果豆腐比肉還多XDDD
水份可能也沒壓乾淨
最後打一顆蛋進去,又撒點麵粉,才有黏性
調味就鹽巴、胡椒鹽、花椒粉、一大堆蒜末 (好爽)
啊啾🌭️霸王色運氣
@adios888
Fri, Feb 17, 2023 8:54 AM
已經不太想吃雞胸ㄌ還好想起來老月做過這個,莫名其妙也花了2小時作業,好想要食物調理機
最後捏出6片漢堡排,多的就冷凍
啊啾🌭️霸王色運氣
@adios888
Fri, Feb 17, 2023 8:54 AM
好像是我的沾板生平(?)第一次切肉
啊啾🌭️霸王色運氣
@adios888
Fri, Feb 17, 2023 8:56 AM
奶油煎,微焦定型後倒入水+醬油+蜂蜜,小火悶10分鐘
洛伊🐔雞駝同萌🦙
@oversoul4
Fri, Feb 17, 2023 9:49 AM
豆腐可以再捏碎一點
吃起來會比較綿
啊啾🌭️霸王色運氣
@adios888
Fri, Feb 17, 2023 9:50 AM
洛伊🐔雞駝同萌🦙
: 好欸下次試試!
霜月妃♥湘北里編輯出張處
@fujiqin0229
Fri, Feb 17, 2023 10:23 AM
也可以改嫩豆腐~不喜歡豆腥味的話也可以先燙過再切碎混進肉裡
啊啾🌭️霸王色運氣
@adios888
Fri, Feb 17, 2023 12:16 PM
霜月妃♥湘北里編輯出張處
: 喔喔好欸!嫩豆腐應該更容易捏碎!
我會盡全力減少做事的步驟(ㄍ
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昨天只求他有熟(卑微)今天午餐微波加熱滿好吃的
兩塊雞胸+一盒板豆腐
水份可能也沒壓乾淨最後打一顆蛋進去,又撒點麵粉,才有黏性
調味就鹽巴、胡椒鹽、花椒粉、一大堆蒜末 (好爽)
最後捏出6片漢堡排,多的就冷凍
吃起來會比較綿
我會盡全力減少做事的步驟(ㄍ