精進波羅蜜
是說前兩天第一次吃到冰菜,口感真是太微妙了,我是在餐廳裡的生菜沙拉裡吃到的,所以是生的。很好奇這東西如果拿來煮火鍋或大火快炒,會變什麼樣子。
朱慧芳/消暑吃冰菜|元氣網
蒜蓉炒冰菜 by 姥姥廚房
~prita~
口感確實很特殊
( ・'ν'・ )蝦球だよ
這不是都叫冰花嗎?澎湖盛產,但如果開始吹南風就是產季尾聲囉,我吃到怕了 XD
( ・'ν'・ )蝦球だよ
煮火鍋的話,澎湖人有開發一種吃法,就是類似涮肉片一樣稍微過個熱湯就吃,這樣比較能保留清脆的口感
❄️摸魚雪◎控制物慾
煮火鍋好吃的!!
冰鏡與君夜-A漾真棒!
這個種在土壤鹽鹼化的地方不知道對土地有沒有幫助?
月光明如水(水月一文)
很少見一種脆脆的口感
DrHelmer
本身帶有一點鹹味
Aki
狠貴...
( ・'ν'・ )蝦球だよ
北辰市場一大盒60-80元
恰吉⎝(´・ω・)⎠
之前在澎湖看過,被描述有夠高貴的樣子
我不完美,至少不虛偽
可以下火鍋燙一下,很好吃
捲 毛
炒過還是脆的~
*明芙*
我都吃生的,加日式芝麻醬。有一些澀味。
冰花啦!害我不知道你在說什麼。
林嘉欣 Ivy Si
妳好哇,,冰菜要企那買呀?
*明芙*
之前在別的噗看過,台北的話,產季會在百貨公司的超市,有機商店,農民市集,全聯,都有人買過。
精進波羅蜜
林嘉欣 Ivy Si : 我是在餐廳吃到的,至於何處買的到,可能要再問看看。
( ・'ν'・ )蝦球だよ
澎湖淡季機票很便宜
我不完美,至少不虛偽
我都網購,買冰菜要碰運氣.主要是我買這間菜來打率拿鐵
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