最純潔荷蘭寶の阿嬤@南宇@
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解決缺蛋根本問題 農委會擬補助5成促蛋雞場革新 | 生活 | 中央社 CNA

雞蛋產量下滑低於需求量 農委會估2月下旬起回升 | 生活 | 中央社 CNA

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網傳進口福島核蛋訊息 農委會:111年不實舊聞 | 生活 | 中央社 CNA

「行政院農業委員會表示,近期網傳『雞蛋供需失衡是為了進口福島核蛋』的影片及訊息,是去年2月間流竄的不實訊息,呼籲民眾莫信、勿轉傳。」

陳吉仲視察養雞場防疫 勉維護肉蛋生產穩定 | 生活 | 中央社 CNA

陳吉仲:【家禽飼養現代化 建立防疫與防災的韌性農業 】

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「從去年底開始發生禽流感大流行,如美國、日本、韓國等全球主要國家,都傳出許多案例。
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如日本約有3.2億隻在養家禽,有 1249萬隻遭撲殺,撲殺比率約 3.91%;韓國約有 1.7億隻在養家禽,有399萬隻遭撲殺,撲殺比率約 2.29%。損失慘重。

台灣從去年10月開始啟動禽流感秋冬防疫措施。在第一線防疫人員的努力,以及業者及社會大眾的共同合作下,感染案例在去年12月底達到高峰後,逐漸下降,到1月下半僅有4個案例場。我們保護了全國約 1億多隻的在養家禽,僅約64萬隻不幸遭撲殺,佔比約0.6%。
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今天我來到彰化、嘉義養雞場訪視。養雞場採用密閉水簾式雞舍來飼養,透過密閉空間與溫度、濕度、通風等環境控制,將可能會來自野鳥候鳥的禽流感病毒排除在外,也避免雞隻受到忽冷忽熱的極端氣候影響。此外,在雞舍外也聞不到任何異臭味。雞場主人很自豪地告訴我:『有訪客來到這裡,沒有聞到任何臭味。他還很好奇地問我這真的是養雞場嗎?』

隨著極端氣候影響,禽流感的風險也會越來越嚴重。面對各種天然風險,蔡英文總統與陳建仁院長指示我們,不僅要繼續做好防疫工作,還要更積極幫助農民,打造能抵禦風險的『韌性農業』。
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因此未來我們將會積極透過各種輔導措施,幫助家禽產業能夠升級。讓更多的傳統飼養方式,能夠升級成為能抵禦風險的現代化模式。這不僅是為了防疫,更是著眼於全球禽流感越來越嚴重,我們要維護糧食安全,必須提高雞肉、雞蛋等各種家禽產品的生產效率與自給率。不只讓產業有韌性,也要讓糧食安全具有韌性。這正是『韌性農業』的最重要目標。我們一起努力。」
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