大家好ㄛ今年每人有一萬塊紅包ㄛ(玩什麼剪紙)

永遠在當天才爬去買紅包袋，順便把收到的禮物券花一花

年夜飯與新春甜點

乾我笑死wwwwwwwwwww

我也要〜

檸檬酸/蠟/被世界耍得團團轉 : 在年夜飯餐桌上還厚顏無恥的說，欸那個100塊錢是效果用，請大家自己拿出100元還我才是正確的紅包錢ㄛ (每年給紅包都要搞怪)
當然是開玩笑但是真的很愚蠢
社畜🍆マダオK : 而且100元還是只用一張摺出來，機車到不行

超商那個柑橘拿鐵到底是誰喝的到，連鄉下小地方都沒有了，還是我錯了這已經不是鄉下
我這次回來，赫然發現
我家這裡，有全家了，有全家了!!
還有，萬波!! 過年想開就開的清心福全繼comebuy跟地理條件不佳輸在起跑線的鮮茶道之後有了勁敵!!

但是沒開，我還是只有超商跟全聯，順手帶了個義大利啤酒結果喝半天喝不出跟台啤的差別
買了蛋餃回去，然後晚餐完全沒吃到蛋餃，但現在家裡的冰箱又滿又整齊，打開冷凍庫我彷彿看到斜角巷那個入口磚頭忍不住敲幾下然後就被掉出來的東西砸

初一

冬山天照宮，素的，早上出去散步回來可以吃一碗

壯二新福宮，吃完之後旁邊還有湯圓，這家的味道還不錯，雖然說平安粥的料都差不多，但是其實還是會有一點不同，我很喜歡這一家配的肉和香菇的比例

吃平安粥就是當場吃一碗，之後拿一碗走，在去下一間之前繼續吃

一路吃各種平安粥就飽了 ，拜訪別人的時候還可以說欸你要不要吃平安粥我可以帶過去

平安粥地圖
溪南地圖就夠吃了

回去後一個加工平安粥整個高級(加了菜脯、烏魚子、烏魚胗和一口醬油小鮑魚)
醬油鮑魚還不錯，不會腥，QQ彈牙味道也不會太鹹，但是烏魚胗要注意真的很硬，調味上覺得可以在下重一點，可能魚胗的魚味還是比較適合熱炒


結果大年初一又吃了劇烈的東西

番割田明明主打甕仔雞，但是其他菜也都很棒，一定要有足夠的食量才可以，會不好取捨

初二

想說今天中午會去寶可夢大姐那邊吃飯，應該會被塞爆，但是玉皇宮的平安粥也太好吃了，直接就給他兩碗下去，中午大概要爆炸

我覺得這一碗粥是我這次吃的mvp，雖然也沒有吃多少碗，而且沒有傳說中的海鮮(聽說蘇澳那邊會有有海鮮的平安粥)，但是這一碗裡面又有甜不辣還有油蔥炒得很香，料又非常的多，吃起來就跟吃我很喜歡的那家火車站附近的米粉羹一樣(很少碰到他開)

結果累積的一堆東西還沒有放，就進入要回去的階段 ，天氣超好的，但是接下來又有另外一波寒流等著我明天繼續做圖卡

好久沒有回宜蘭那麼久，超舒服的

初六輪班人的點心區

這個年假一共喝了三次的熱紅酒(也是很意外)，最後一支試試看別人推薦的紫色小豬，第二次跟第三次喝是很臨時的，是回到台北才要喝，所以根本來不及買什麼配好的香料包，直接去中藥行買八角、肉桂、丁香、肉豆蔻，配的水果是兩個柳丁，一次有蘋果一次沒蘋果，沒有蘋果的那一次把森小姐的蘋果黑醋栗果茶包放進去

有一個不知道是不是真的有作用的附加功能，那就是煮好熱紅酒之後留下來的香料我把它丟在廚房，蚊子好像就比較消停一點

開始自己搞

回頭翻照片很快樂(被奇奇感染老是分梯回味)
PokemonGo明明是我先玩的 ，那時候玩爸媽還一直表示有什麼好玩

結果最後他們玩出好多花樣，甚至把我的帳號也拿去當小帳玩，還認識了一堆朋友，小一點的好像沒大我多少，先生是補魚的，於是這個年吃到不少好料 (終於吃到心心念念的螃蟹)

初二中午直接被抓去他們寶友大姐家清冰箱，也是很歡樂

只是沒吃光菜不能離桌，要噴出來

大哥非常熱心開了酒給大家喝，說是不錯的紅露酒，這還是宜蘭縣酒，大姐還拿酒去泡蝦很入味好吃，包裝我一眼看過還以為是普通的料理米酒

原料是糯米、紅麴、冬山鄉素馨紅茶，酒精度沒很高，喝起來很溫潤舒服，就很像是紹興這類很適合料理的香味，但喝下去回甘的尾韻很快，好像丟去料理(薑母鴨醉蝦這類)，搭上薑和糖溫溫喝，或加水果弄成冰飲都可以

但大姐自己弄來喝的梅酒就很要命的濃

初三
這一天變冷，群組一直跳

晚上開始清自己家冰箱，以前過年總會有天和姑姑家小聚，大家都出去工作後因為兩個哥哥和我都可能值班就通常不能全員，現在哥哥兩個都成家，會來的剩姑姑、姑丈

小飯友怎麼放都好像很貪吃

這次回去帶了塊國王派，壓線訂了它
好像年年吃，今年沒吃反而被問「今年沒有喔?」，有些食物就像儀式有快樂的效果

嘗試的是1789的蘭姆栗子國王派

去到1789店裡面的時候其實有一點失望(????)，應該說期待看到的種類和架上擺的有落差，有可能是賣光了也說不定，反正看到的東西多半是磅蛋糕這類

是有很多口味的巧克力和馬卡龍，但就是整個感受上沒有那麼吸引人，比起其他的法式甜點店，它非常的......樸素(找不出形容詞)

酒瓶蠟燭差一點買下去

可能已經太習慣法式甜點店就是一櫃子珠寶一樣的點心，閃電泡芙、磅蛋糕跟馬卡龍正好沒有在喜好的地帶，不過1789好奇的甜點，像是聖多諾黑這類其實當天都沒看到，所以還是想找一天來看看

但是回家後吃到國王派覺得不錯，價格上來說以今年出的國王派來比，其實不算太貴，主打是栗子，不過吃的時候充滿蘭姆酒葡萄的香氣(也不知道是不是有葡萄，但感覺有，也可能是栗子塊在裏頭被錯認成果塊)，雖然用栗子來說栗子味不夠明顯，但它卻是很好吃的，酒味剛好，使得整塊派不膩口，內餡和外皮吃起來也不顯油膩，這個相當好。即使吃國王派不管有沒有感受到它都一定又甜又油，可是它還是可以是不膩的

栗子感覺真的是很困難掌握的口味! 目前吃到栗子味好吃、夠突出又不會太甜的，就是Petit跟畬室的栗子塔，Petit的栗子味更多，畬室則是帶入濃濃酒香，但反而讓栗子味很迷人，某某的栗子塔有栗子味，可是對我來說太甜了，甜到後面反而不覺得栗子味好吃，但如果不介意甜，可能會不同感覺

香料熱紅酒根本變成國王派的替代候選人，因為跟各種人都來一遍，十二月對我來說就是香料的季節，啥都可以來一點香料味

之前在小花家喝的是味旅的微醺女郎，裡面有一隻肉桂(爆)，還有果乾片跟一些糖，最後加入我帶的一顆小柳丁和草莓煮

阿貓家喝的是中藥行配的，肉桂也被拿出來，從阿貓那邊發現加入蘋果很美味(美味的是蘋果，我比較能接受紅酒味道的蘋果，可以吃很多)

帶回去的則是小草作的桂花煎茶，打開後發現沒有香料可以炒覺得失去很多東西 ，這款特別在裏面有茶葉的感覺，桂花、鳳梨和檸檬草為基底，混搭日式煎茶和屏東柳橙片，聽起來很不錯，不過實際上我覺得糖太多了!

沒有香料可以炒，所以我是先把柳丁切了，皮切出長條(不要有白色部分)，用瓦斯火烤一下，接著丟進去鍋內稍微再加熱，小草作裡面的內容糖那些自然沒啥好炒，只能拿出一片乾燥柳丁片放進去炒幾下

加入紅酒一點點，然後蘋果丟進去，擠一擠柳丁汁，稍微拌炒，一開始炒用中火，加入紅酒時切小火

把剩下的紅酒都進去，小火攪拌跟熱到想要的熱度，不要冒泡

如果酒精想更低一點就是熱久一點

之前都是隨便挑紅酒就可以喝，和阿貓喝開始對不同味道紅酒有點好奇，回家後爸媽堅持想要台酒的，一瓶紅酒200多，其實也很OK的價格，所以就來煮，台酒的紅酒丹寧很中規中矩，調性的話比較屬於果香甜美的紅酒，所以拿來當熱紅酒應該是很合適

喝起來還不錯，連平常不喝酒的中文打打感覺都挺喜歡的

所以在假期後段要回來時又喝了一次，不過已經沒有香料包了，就真的跑去中藥行買材料


唸出來中藥行就知道你要幹嘛

左上是肉豆蔻，要煮之前把它殼壓爆裂開
右上是八角，就是滷肉的八角
左下是肉桂
右下是丁香

那個味道一聞，聽說有佛教的感覺(到底在說甚麼)
裡面我聞丁香有股淡淡的清涼感，肉豆蔻在打打提過後莫名越聞越有一種禪意，就很像是寺廟焚香的感覺，肉桂就是肉桂

這樣一堆算起來好像不到200，但它基本上就是香料熱紅酒的香料，柳丁拿兩顆，看要不要吃蘋果(家裡有無花果我忘記丟)，搭起來可以煮好幾次紅酒，還可以煮香料熱奶茶，好值得喔

第一次煮是用台酒玉泉紅酒again，第二次是紫色小豬，這些全聯都可以買得到
酒味是真的不一樣! 我居然可以喝出來(廢話)，但因為兩次材料不同，香料比例也不同，煮完後的味道是不是完全酒味的區別就不清楚

煮這個可以一邊煮一邊喝掉瓶中的紅酒，其實一瓶紅酒真的沒有很多，看起來很多，實際上刷一下就喝光了，分成兩個人就是刷刷就喝光，真的自己煮之後才突然覺得它其實不多(喝別人煮的時候就覺得比較多(到底為什麼 ))

香料的搭配可以自己調，但是八角真的不要太多! 八角大概三顆，如果加到六顆，那蘋果會讓人有種在吃滷味的錯覺(爆炸)，肉豆蔻跟肉桂，特別是肉桂，下手想要重一點，和很愛肉桂的人來說肉桂是真的要加比較多，一條是真的不夠的(最後我覺得要拼湊出三條，以這種碎裂的來說，要六塊)，即使炒過味道還是很難都出來，要稍微浸泡

丁香是隨心情在丟，肉豆蔻就是一定要剪爆，碎多一點比較好

煮完之後那些香料濾出來後包一包，放在廚房還沒丟掉，但是整個廚房都是很舒服的味道一點都不臭
我直到這時候才發現我也是很愛這幾種味道

捲捲人生rolling-rolling.com – 奶油捲專賣店
推一下最近吃到不錯吃的肉桂捲，北車有店

初四

好像兩年沒整團聚會了，今年終於可以在過年前早早喊出時間，不用老是說「你們約喔我有辦法再去」(這句話通常後面就是無法)，高中這群朋友今年開始感受到年齡的重量

知道我在拍照也非常隨便的沒在管看鏡頭，高中同學搭上21茶坊我彷彿回去那個時間點，而且我們也從吃45盤肉到店員害怕我們浪費堅持一盤盤檢查的青少年，到現在變成隨便吃都飽到炸掉，還要注意膽固醇的年紀

迴轉壽司吃到飽一人單吃26盤，一餐水餃吃50個的誇張盛況已經無法回想

出去工作以後就很少能在回去的時候待夠久，羅東更少去，這次聚會去了羅東發現飲料店多超多，原燒這邊換成小蒙牛，附近還有馬辣，這些店好台北喔(什麼印象)

小蒙牛原來變這樣價錢，我還在大學時期的價格，居然還有加錢中間有烤盤可以烤肉，不過一群人完全知道自己吃不下就專注火鍋


送餐機器人！不過人一多就變成店員，機器人最後都在送冰淇淋

吃完一群跟老人家一樣去散步，以前都是先買飲料然後去以前學校無限亂晃，這次改去文化工場。動作很慢開始看攝影展，看展的人意外不多，一邊是南方澳的紀錄，一邊是舞台車，南方澳那邊邊看邊討論結果展內的工作人員還會加入聊天

有海鮮的平安粥在蘇澳的進安宮！不過今年只有吻仔魚有點失望，以前有小卷(大神那得到的情報)

舞台車那邊很魔幻，縮時攝影呈現一個貨櫃車打開變成舞台，一夜表演後又收起開走的過程，中間有一大堆快轉的鋼管舞


我最喜還這張夜總會旁的舞台車，舞台車繽紛的霓虹燈搭喜來超像是返校或還願的場景

初五回台北時的濱海公路

(認份的替上課內容取材)
自己去上課還不夠，現在還要去出去給人上課

到底會是什麼畫面