今日

香料烤蔬菜佐酪梨

今天就這樣！烤蔬菜拌飯！
大的是媽媽和妹妹的，他們不喜歡香料
小的是我的，香料加爆！（？
高麗菜切成一口大小淋油舖底，淋上番茄糊，紅蘿蔔、白花椰菜、山茼蒿、菠菜分別燙過，再丟進大鍋裡調味，油、椒鹽、咖哩粉、孜然、洋香菜、義式香料、七味粉、紅椒粉、白芝麻、香油、味醂、糖、醬油，喜歡什麼放什麼，像鹹酥雞攤一樣把它搖勻，再倒在高麗菜上鋪平，175°c烤約40分鐘，完成！

那個酪梨被塞在蔬果室的犄角，發現他時已經來不及了😭太熟，整個變軟爛，皮超難剝，口感也沒那麼好了，切好要裝盤，碰一下就碎光光，所以那盤真的不是故意長得這麼寒磣的🥲
蔬食#自煮#今天吃什麼

好好吃 但是好像真的烤太多 我的今天感覺吃不完