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今天的完美下午茶😇
@烤蘋果派的方法
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位在仁愛路上靠近建國高架橋的私宅甜點,全預約制
限2~4人,沒辦法一個人衝QQ 幸好揪得到朋友一起去
外面沒有任何招牌,位在老公寓三樓,直接上樓就可以看到了
門外有特地裝飾過,屋內也很有居家溫馨氣息,有一塊天花板還舊到有點發黴,過於居家www
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今天供應三套甜點,每一套都附任選的飲料,雖然單價偏高但想想以後可能也很難再來了,就直接卯起來全部都點了
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季節草莓甜點盤:冬日可可草莓水果夾心蛋糕、軟Q法式可麗餅佐柚子淺漬草莓、焙茶費南雪配草莓鮮奶油香緹
擺盤繽紛可愛,蛋糕跟可麗餅都相當柔軟,焙茶費南雪的顏色深到簡直像巧克力,用料很實在,沾著新鮮鮮奶油一起吃讓人很滿足。黑櫻桃外層裹了黑巧克力,感覺就像在吃非常新鮮的櫻桃巧克力(廢話)喜歡這種吃法!
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草莓布丁百匯杯:戚風蛋糕、鮮奶油香緹、新鮮草莓柳橙、胡桃燕麥、草莓凝凍、自製草莓冰淇淋、香料茶布丁
這一道榮登我本日最愛! 百匯的所有材料都融合得很好,只是份量偏小還要跟朋友對分感覺有點吃得不夠 香料茶布丁沒吃出茶味,但有明顯的花椒滋味,也可能不是花椒,總之有點不同於肉桂的微嗆口感,是第一次吃到的布丁口味,超級喜歡!
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經典自家蘋果派佐冰淇淋
既然店名都叫烤蘋果派的方法了,當然也要嘗嘗他們的蘋果派才行。這裡的蘋果派是將坊間常見的大派做成縮小板,裡面有煮得恰到好處的大塊肉桂蘋果。可能是拍照拍得有點久,開吃的時候裡面已經不夠熱了,有點可惜沒能吃到冰火二重天的口感 整體來說不驚豔但是個好吃的蘋果派
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