精進波羅蜜
是說周末跟人吃火鍋,被交待要買冬粉,而且還指定一定要買純綠豆作的冬粉,這才知道坊間賣的冬粉,其實都是混馬鈴薯澱粉作的,據說綠豆的成份其實不高。去到某聯一看,真的有在賣純綠豆作的冬粉,售價比旁邊的一般冬粉要貴一點點,而且量只有一半,等於是一般冬粉兩倍價格。吃完的感想是,純綠豆作的冬粉真的比較有咬勁,久煮會脹大,但不會整個爛掉,還蠻適合煮火鍋的。下次想要用純綠豆的冬粉來挑戰鮮蝦粉絲煲,不過某聯沒有在賣純綠豆的寬冬粉,只有細的,要買寬的可能還要自己想辦法入手了。感覺拿來作螞蟻上樹應該會好吃。
【圖片盜自網路,非當事冬粉】
https://imgs.plurk.com/QCV/ruK/p7JNAkt09AVZTL9NcpZ82B6tEYv_lg.jpg
射手座☆午後九時
不喜歡火鍋放冬粉
★年糕
我喜歡火鍋冬粉! 有咬勁的超讚
★年糕
原來吃到超好吃的就是綠豆粉多的
鏡‧月影醬子說
原來有差喔...?!
千山萬水
原來喔... 鮮蝦粉絲煲 好吃ㄟ
✻Luisa✻
我目前只有找到中農有純綠豆冬粉~
☆︵Q比醬︵☆
下次吃看看其差異
精進波羅蜜
✻Luisa✻ : 我找了一下,好像也只他們家在賣寬的純綠豆冬粉。
精進波羅蜜
☆︵Q比醬︵☆ : 不錯喔,蠻推薦的。
射手座☆午後九時
冬粉吃過最好吃的是行天宮外賣的冬粉
【Alex Travel】台灣街頭美食 - 油飯.冬粉 /行天宮
Rockey-三劑吹箭仔
米粉不純
冬粉也不純
orz
@.tw.
(p-hungry)
無住生心
(p-crying)
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