可食用人肉，稱為「菜人」。
紀曉嵐《閱微草堂筆記》。
菜人是鬧饑荒時弱肉強食的結果。
《炎拳》的主角是職業菜人。

菜人沒吃沒喝，照樣再生嗎？
戶籍故意不提這事。
全身着火，如墮惡鬼道。
那不就要做焰口施食？
戶籍又不講。