ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Tue, Dec 13, 2022 3:08 PM
1
我跟同事們都會在家做烘焙,講到要量產要賣
我們一致的感想:累啊
ಠ_ಠ
Tue, Dec 13, 2022 3:10 PM
乾真的有沒有那麼真實
,我們身邊負責吃的人都說好吃好看到可以賣
我們的感想:是很好吃啦,但不想常做
scone5361
Tue, Dec 13, 2022 3:10 PM
做麵包是真的很累..... 而且台灣超競爭的
chick3449
Tue, Dec 13, 2022 3:10 PM
製程搞好應該就不累了
ಠ_ಠ
Tue, Dec 13, 2022 3:12 PM
scone5361: 沒錯,同事都說蝦皮沒人買,競爭對手太多
chick3449: 我們都在家自己一個人做居多,有些同事還有家人小孩一起玩樂性質做,器材東西空間自然也少少的,都是錢啊
ಠ_ಠ
Tue, Dec 13, 2022 3:14 PM
同事他們都做超美超可愛的,都會調色膏
我是走原料品質保證的基本風格,用調味粉去做自然的顏色
ಠ_ಠ
Tue, Dec 13, 2022 3:19 PM
每次光買材料就開始買想嘗試的食材錢,味道吃起來也很有品質
scone5361
Tue, Dec 13, 2022 3:19 PM
ಠ_ಠ: 在網路上賣食物需要有丙級鑑定呦,否則會被罰錢。
scone5361
Tue, Dec 13, 2022 3:19 PM
食品材料行買來的材料通常比買現成的麵包還貴..........
ಠ_ಠ
Tue, Dec 13, 2022 3:20 PM
scone5361: 這我不知道他有沒有耶,我是沒有申請字號不敢賣,所以都送朋友吃吃看
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我們一致的感想:累啊
我們的感想:是很好吃啦,但不想常做
製程搞好應該就不累了chick3449: 我們都在家自己一個人做居多,有些同事還有家人小孩一起玩樂性質做,器材東西空間自然也少少的,都是錢啊
我是走原料品質保證的基本風格,用調味粉去做自然的顏色