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刊登在全球旗艦級學術期刊《Science》(Impact Factor : 63.714)。2022年科學家首度證實，所謂一天要喝八杯水健康指南為假，對絕大多數人而言，每天喝八杯水顯著過量，例如 : 每天浪費英國兩千萬公升飲用水 (1) 研究證實，絕大多數人一天僅需喝 1.5 至 1.8公升水，顯著低於所建議 2公升。(2) 全球研究文獻迄今對人體水份週轉最嚴格縝密研究，採同位素標記法，同時樣本從八至九十六歲、二十三國、超過五千六百人。(3) 之前預估人體需水量忽略食物含水量，其實佔人體水分攝取相當大比例，例如 : 如吃肉類、蔬菜、魚、米飯、義大利麵等，即可從這些食物中攝取百分之五十人體所需水分。