羊羹
@ily1102
想
Sat, Dec 10, 2022 6:57 AM
咦,午仔魚在大眾眼中刺算多嗎
海的很好吃欸
批踢踢實業坊 - Gossiping
在台灣,野生午魚的出沒的季節是在每年的中秋到隔年的清明間,體型的大小不同,依大至小分成竹午、大午、午仔,每尾超過一公斤就可以稱竹午,若是一公斤以下則稱作大午,五百克以下就是午仔魚。肉質細緻、油脂豐富的午仔魚,因魚骨細、刺少又軟,就算是不擅挑刺的人也能品嚐美味。
完整了解這尾爆紅魚》午仔魚,原來是台灣第一名的魚? - 天和鮮物
掰噗~
@baipu
說
Sat, Dec 10, 2022 6:57 AM
才不告訴膩雷~~~
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海的很好吃欸
在台灣,野生午魚的出沒的季節是在每年的中秋到隔年的清明間,體型的大小不同,依大至小分成竹午、大午、午仔,每尾超過一公斤就可以稱竹午,若是一公斤以下則稱作大午,五百克以下就是午仔魚。肉質細緻、油脂豐富的午仔魚,因魚骨細、刺少又軟,就算是不擅挑刺的人也能品嚐美味。