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Thu, Dec 8, 2022 1:16 PM
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鑄鐵鍋新手體驗
https://images.plurk.com/5oOuz8d56WhURg9YlaRAix.png

開鍋開得很醜、屋子裡都是油煙味聞起來像路邊美X美早餐店

不過煎烤都有達到不沾的效果
就再養養看會不會變漂亮好用吧
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Thu, Dec 8, 2022 1:18 PM
本來想用烤箱烤油膜就不用開瓦斯，但東芝小烤箱要烤出油膜層太勉強了，火力不足
結果最後還是上爐烤了
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Thu, Dec 8, 2022 1:34 PM
牛的生長環境影響口感！帶你品嚐12種不同產地的牛排｜科普長知識｜GQ Taiwan
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Thu, Dec 8, 2022 1:34 PM
不能只有我看到
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Fri, Dec 9, 2022 6:09 AM
今天用電鍋蒸翼豆

翼豆切段，放進乾淨的小鍋裡
外鍋一杯水後直接開蒸

等電鍋跳起來之後撈出來用冷水清洗(冰鎮)一下就可以裝盤了，建議沾胡麻醬，爽口好吃
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Fri, Dec 9, 2022 6:39 AM
https://images.plurk.com/4HwfNJ1qUk2v40dYVSBmzs.png https://images.plurk.com/5tcLTqlZbzFOrsuY8RaqYp.png 梅納反應&不沾大成功
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