おいしい小豆の煮方／ぜんざいのレシピ：白ごはん.com

每年冬天都要查一下的免泡紅豆湯煮法

中間白色的是什麼？

烤年糕吧

我直接用炊飯器煮，都沒有倒水再煮耶 其實加點鹽再加糖覺得味道蠻正常的。但是我住的地方之前沒賣切り餅,好想買一堆回家瘋狂烤

曾經用日式做法（不停倒去紅豆水）做豆沙餡和紅豆湯，豆的味道比不倒水的版本更為純淨，如果用富澤商店的白砂糖，味道會更上一層樓。

把第一次煮出來的紅豆水倒掉做出來的豆沙餡味道比較好，雖然我買的已經是有機紅豆了但味道還是有差