Yilan
今日晚餐:蘿蔔玉米炊飯,蔥燒蓮藕豬五花,京都「たきものゑびす」之山椒昆布佃煮,番茄泡黃瓜春菊湯。佐餐酒是日前沒喝完的義大利 Veneto Allegrini Valpolicella DOC 2020 紅酒。餐後甜點是巨峰葡萄。

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⊙ 佐酒筆記:義大利 Veneto 的 Valpolicella 是年輕時拜訪的第一個義大利酒鄉,遂而每每嚐到,都萌生幾分懷念之情。此款 Valpolicella 來自當地名莊 Allegrini,細緻優雅酒體與盈盈果味,日前配紅白牛肉麵、今晚配鹹甘多鮮台味家常菜都相得益彰。
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