在看美術解剖學的書
講到肌肉依「功能」可以分為以下三種：

．骨骼肌（隨意肌）
．平滑肌（不隨意肌）
．心肌

剛好我在吃滷味

肌群學習：這個 好吃 這個 不好吃

依美味可以分以下部位

好餓

．骨骼肌（隨意肌）
附著在骨骼上的肌肉
例如雞腿🍗、雞翅這種

．平滑肌（不隨意肌）
包覆眼球、消化器官、膀胱、血管的肌肉，例如雞胗，咬起來沒有雞腿肉那種一絲絲的纖維感，是這個意思嗎？

．心肌
構成心臟的肌肉
雞心口感跟其他肌肉的確不同
因為從出生到死亡持續不間斷跳動
所以口感特別Q
聽說雞心脂肪含量很多 心包油就是指這個吧？

shrimp631: 我比較愛平滑肌跟心肌的口感

pamelo1493: puff5547:
邊吃邊學，邊學邊吃！
這家好吃 在西門町，有點辣但很香

下次大家買滷味的時候，可以複習一下

之後書中會提到的肌肉都是「骨骼肌」

肌纖維組成肌束
肌束組成肌腹（不是腹肌）
肌腹收到周邊神經刺激
就會產生收縮運動

肌腱負責連結肌肉和骨骼

旅人需要人體生理學的話這邊可以支援更詳細的內容（？？

newt1923: 好呀！我剛開始看
也歡迎旅人分享

肌肉滑動理論旅人會有興趣嗎 就是肌肉怎麼收縮的

newt1923: 好呀！我剛看到肌腱跟腱膜的地方

「肌腱」不會收縮，會收縮的是肌肉

較寬且薄的肌腱稱為「腱膜」，在頭部、背部腹部都有。能代替骨骼保護內臟，因此常出現在沒有骨骼、肌肉面積大、需要較大力量的部位（腹部或背部）

肌肉是凸，那肌腱就是凹

腱膜

「肌腱」是連結骨骼與肌肉的器官
「韌帶」是連結骨骼與骨骼的器官

不正確的運動姿勢導致韌帶被拉長，叫做「扭傷」（原來

現在才知道！

屈肌&伸肌

屈肌在關節內側
（普遍在人體所有部位，其中多半位在手部跟腿部）

伸肌在關節外側
下次吃帶骨雞肉時觀察一下

屈肌&伸肌通常是左/右或上/下為一組，彼此間同時會出現主動和拮抗活動