三腳貓型地痞rice_b
@rice_b
Sat, Nov 19, 2022 2:59 AM
今天早上買麥噹噹，學到一個新詞：hash brown(薯餅)
掰噗~
@baipu
說
Sat, Nov 19, 2022 2:59 AM
吃素救地球
前樹仁美(米糯米)
@damnyouplurk
說
Sat, Nov 19, 2022 3:08 AM
我前兩天正在找高雄有沒有真正做homemade hashbrown的餐廳，那跟我們這裡吃到的薯餅口感完全不同。
三腳貓型地痞rice_b
@rice_b
Sat, Nov 19, 2022 3:55 AM
前樹仁美(米糯米)
: 今天是五年級生看到包裝紙，然後指給我看，不然我也不知道這個詞
前樹仁美(米糯米)
@damnyouplurk
說
Sat, Nov 19, 2022 3:58 AM
對呀這個詞我們確實不用，我除了在美國常吃以外，在台灣完全沒有用到過
三腳貓型地痞rice_b
@rice_b
Sat, Nov 19, 2022 4:00 AM
前樹仁美(米糯米)
: 這食物似乎很好做，但是我家女王對油炸有偏見，不然就可以自己做看看
前樹仁美(米糯米)
@damnyouplurk
說
Sat, Nov 19, 2022 4:01 AM
對呀很好做，用煎的也行，除了馬鈴薯，還要放碎洋蔥，然後用一些太白粉黏合，然後煎
鄉民
@jenchiwei
Sat, Nov 19, 2022 4:26 AM
我一直以為是前一天沒有賣完的薯條，在造成薯餅？
前樹仁美(米糯米)
@damnyouplurk
說
Sat, Nov 19, 2022 4:28 AM
喔我剛剛查，有食譜是用麵粉而不是太白粉，那樣應該更脆
三腳貓型地痞rice_b
@rice_b
Sat, Nov 19, 2022 5:12 AM
鄉民
:
Requiem
@jkidd
Sat, Nov 19, 2022 7:58 AM
詹姆士流薯餅, 請 B 大參考.
詹姆士的厨房 这道美式早餐，不仅营养丰富，口感上也是让我魂牵梦萦，薯饼的外脆里嫩，再加上煎至焦香的培根与...
詹姆士的厨房：马铃薯煎蛋也太好吃了吧，赶紧跟着詹姆士做起来！
三腳貓型地痞rice_b
@rice_b
Sat, Nov 19, 2022 8:00 AM
Requiem
: 只有個小問題，我家女王不要廚房用油炸，不是我不想吃，這東西五年級生愛得很
Requiem
@jkidd
Sat, Nov 19, 2022 8:01 AM
三腳貓型地痞rice_b
: 詹姆士是用煎非炸.. 油量差很多..
前樹仁美(米糯米)
@damnyouplurk
說
Sat, Nov 19, 2022 8:14 AM
我們在美國也是煎的
死神迪歐
@crueldeath
Sat, Nov 19, 2022 12:20 PM
不考慮買氣炸鍋嗎？
三腳貓型地痞rice_b
@rice_b
Sat, Nov 19, 2022 12:50 PM
死神迪歐
: 可以啊，等我開始新工作，拿到第一個月的薪資再來研究就好了
載入新的回覆
我一直以為是前一天沒有賣完的薯條，在造成薯餅？