Pyrogen
@Senyoi
Tue, Nov 8, 2022 9:31 AM
磅蛋糕、瑪德蓮、費南雪間的異同比較 - 不萊嗯的烘焙食譜 | Brian Cuisine | 吐司學、麵...

原來如此，我以前基礎觀念不正確
掰噗~
@baipu
說
Tue, Nov 8, 2022 9:31 AM
真是一語驚醒夢中人!
脆弱寶貝傲嬌少女
@kobelove
Tue, Nov 8, 2022 9:44 AM
三種我都做過，最麻煩的是費南雪，好吃的費南雪還要準備焦化奶油然後麵糊也要靜置一晚，但是做出來很好吃 可是，明明這麼麻煩，賣超過65元就沒有人想買⋯⋯⋯⋯費南雪的別稱是金磚啊！！
Pyrogen
@Senyoi
Tue, Nov 8, 2022 10:02 AM
脆弱寶貝傲嬌少女 : 還不如改做布丁
脆弱寶貝傲嬌少女
@kobelove
Tue, Nov 8, 2022 3:52 PM
Pyrogen : 對，這就是為什麼市面上費南雪好吃的店不多，我之前做費南雪，如果星期五要賣，我星期一就得開始備料。
Pyrogen
@Senyoi
Tue, Nov 8, 2022 11:23 PM
金塊取得不易
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